Augi

Kādu temperatūru iztur kartupelis

Kādu temperatūru iztur kartupelis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uz jautājumu, kādu temperatūru kartupelis var izturēt, ir vairākas atbildes. Tas viss ir atkarīgs no dārzeņa stāvokļa, kurš ir pakļauts zemai temperatūrai.

Kādā temperatūrā kartupelis sasalst

Šis augs ir izveidojis savas sugas īpašības Centrālamerikas tropiskajā klimatā. Šī reģiona klimatu tomēr raksturo periodiski sezonāli sausumi, no kuriem bumbuļi ietaupa kartupeļus. Tiklīdz iestājas lietus sezona, bumbuļos parādās pumpuri, un augs sāk atkal augt.

Pateicoties auga pielāgošanai šādam sezonas ritmam, visai pasaulei ir sirsnīgs un pieejamu ēdienu klāsts.

Kartupeļi, kas kultivēti klimatiskajā zonā ar salnām ziemām, neaug bez cilvēku rūpēm, jo ​​neviens cits nevar nodrošināt bumbuļus atpūtai ārpus sezonas.

Temperatūras režīmu kartupeļiem nosaka trīs stāvokļi:

  1. Atpūta ārpus sezonas. Salstošu ziemu apstākļos galvenā problēma ir aizsargāt bumbuļus no dīgtspējas, sabrukšanas un izžūšanas.
  2. Bumbu atrašana augsnē pozitīvā temperatūrā. Temperatūras izmaiņas pavasarī un rudenī var sabojāt bumbuļus, kas noved pie divām iespējamām sekām: dīgtspējas zaudēšanas un uzturvērtības samazināšanās. Turklāt kartupeļi, kas pirms ražas novākšanas ir sasaldēti, netiks uzglabāti, tie nekavējoties jāiznīcina.
  3. Aktīvi fotosintētiskā zaļā masa. Kartupeļu lapas ir ļoti jutīgas pret galējībām temperatūrā, tāpēc vēlu pavasara salnas tām ir ārkārtīgi nevēlamas.

Kā uzglabāt kartupeļus mājās

Kā izturēt ziemošanas temperatūras apstākļus, lai kartupeļi nesasaltu

Kartupeļu bumbuļu saglabāšana ziemas laikā ir atkarīga no daudziem faktoriem, tāpēc noteikti nav iespējams atbildēt uz jautājumu par to, kādā temperatūrā kartupeļi jāuzglabā.

Lai jūsu kultūra varētu droši gulēt līdz pavasarim vai vismaz līdz ziemas vidum, tai jānodrošina šādi nosacījumi:

  1. Pilnīga tumsa. Ievērojot viņa bioloģisko pulksteni, pavasarī kartupeļi tik un tā sāks dīgt, bet tumsa ļaus šo procesu atlikt uz vēlāku laiku.
  2. Mērens mitrums. Telpai, kur uzglabā kartupeļus, nevajadzētu būt mitrai. Optimālo mitruma režīmu var viegli noteikt bez instrumentiem. Indikatori ir organismi, kas vienmēr dzīvo šādās slēgtās telpās. Ja šeit ir redzama pelējums, aug citas sēnītes, parādās baktēriju kolonijas, posmkāji darbojas zem koka utu nosaukuma, tad dārzeņus nevajadzētu uzglabāt šādā telpā. Ar pārāk lielu sausumu kartupelis nesadalās, bet sāk zaudēt mitrumu un grumbiņas.
  3. Melnrakstu trūkums. Vējš rada temperatūras un mitruma izmaiņu risku. Ziemā, stiprās sals, laba produkta vietā pastāv reālas briesmas iegūt saldētus kartupeļus.

Ja visi šie nosacījumi ir izpildīti, visizdevīgāko var uzskatīt par nemainīgu gaisa temperatūru diapazonā no +2 līdz + 3 °. Protams, labāk būtu kartupeļus uzglabāt temperatūrā, kas ir tuvu nullei. Tomēr tas ir riskanti: jūs nevarat izsekot un iegūt negatīvu temperatūru. Pat īstermiņa temperatūras pazemināšanās līdz negatīvām vērtībām var izraisīt ievērojamu ražas zudumu.

Ko darīt, kad temperatūra nokrītas zem nulles

Ja kartupeļi sasalst apakšlaukā, tad jums ir nepieciešams:

  • nekrīt panikā;
  • nosaka temperatūras pazemināšanas vērtību zem nulles;
  • mēģiniet noteikt šādas samazināšanās ilgumu;
  • nosakiet temperatūras pazemināšanās cēloni.

Citiem vārdiem sakot, jums jāanalizē situācija un jānovērtē katastrofas apmērs. Šādas analīzes rezultātam vajadzētu būt secinājumam, ka kartupeļi ir sasaluši vai tikai nedaudz negatīvi ietekmēti.

Jebkurā gadījumā galīgo ietekmes novērtējumu var veikt tikai ar inventarizācijas palīdzību. Ja kartupelis vienkārši iesaldēja, tad bumbuļi kādā daļā tiks sabojāti. Tomēr šis spriedums nav tik mierinošs: bojātais bumbuļš tagad sāks puvi. Šādus kartupeļus nevar uzglabāt, tie steidzami jāiznīcina.

Ja negatīvā temperatūra ilga ilgi, tas var nozīmēt tikai vienu - kartupeļi iesaldēja. Protams, jūs to vairs neizmantojat kā produktu pārdošanai, bet tas ir diezgan piemērots pārtikai. Mēs ēdam svaigi sasaldētus dārzeņus.

Saldējums nezaudē uzturvērtību. Tieši sasalšanas temperatūras ietekmē daļa vielas nonāk cukurā, un kartupelis kļūst salds. Daži cilvēki to uzskata par savu šarmu. Jūs nevarat ēst diedzētus un pūdošus kartupeļus, un saldēta pārtika var būt un tai vajadzētu būt. Nekavējoties to vāra tikai verdošā ūdenī, vispirms neatkausējot.

Kartupeļu audzēšanas ierīču temperatūras diapazons

Šī dārzeņa jutība pret temperatūru mainās atkarībā no tā, kurā augšanas stadijā tas atrodas.

Vidēji kartupeļu dzīvotspēja ir paredzēta temperatūras diapazonam no +3 līdz + 30 ° С. Tomēr optimālā temperatūra ir diapazonā no 20-25 °. Visi pārējie rādītāji ir pieņemami, taču ārkārtīgi.

Negatīva temperatūra ir nepieņemama veģetācijas augiem. Ja kartupeļu galotnes sasalst vēlu pavasara salnu dēļ, tad joprojām ir iespējama atkārtota augšana no citiem bumbuļu pumpuriem vai no tiem dzinumiem, kuriem nebija laika pacelties virs augsnes līmeņa. Tomēr labāk ir stādīt jaunus bumbuļus.

Bet ko darīt, ja jums nebija laika izrakt kartupeļus, un pirmās salnas jau ir parādījušās? Šeit jāņem vērā divi faktori: negatīvās temperatūras lielums un ilgums. Parasti pirmās salnas notiek diapazonā no -2 līdz -5 ° un ilgst ne vairāk kā 12-15 stundas. Augsne, īpaši irdena un ar lielu daudzumu organisko vielu, šādos apstākļos uztur pozitīvu temperatūru. Turklāt temperatūras starpība starp augsni un gaisu dažreiz sasniedz dažus desmitus grādus. Tas nozīmē, ka gaisa temperatūrā, piemēram, -5 °, augsnes temperatūra var būt + 5 ° vai pat augstāka.

Kā audzēt kartupeļus

Laika gaitā augsne atdziest un sāk sasalt, bet tas notiek lauksaimniecības reģionos pakāpeniski, desmit dienu laikā vai pat vairāk. Tātad katram kartupeļu audzētājam parasti ir atlicis pusotra nedēļa, lai saglabātu ražu pēc pirmajām salnām.


Noskatieties video: Apdrukājām kreklus - bez maksas! (Augusts 2022).