Triki

5 labākās biezpiena un rīsu kastrolu receptes

5 labākās biezpiena un rīsu kastrolu receptes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Katra laba mājsaimniece zina par biezpiena priekšrocībām gan bērniem, gan pieaugušajiem. Un bieži viņa saskaras ar sarežģītu izvēli, kā pagatavot šo produktu, kuru ģimenes locekļi nav ļoti mīlējuši. Ir daudz recepšu, kurās galveno vietu ieņem biezpiens. Bet reti kurš zina, ka ar to jūs varat gatavot nevis parastus banālus pīrāgus vai sautējumus, bet arī oriģinālus gardēžu ēdienus. Tos var droši attiecināt uz biezpienu un rīsu konditorejas izstrādājumiem, kas noteikti ieņems vienu no galvenajām vietām katras ģimenes ēdienkartē.

Cepeškrāsnī sagrieztu biezpiena un rīsu kastroli

Šādam garšīgam un apmierinošam desertam vasarā noteikti jābūt klāt uz galda. Klasiskajā receptē ir ērkšķogas, bet, ja šai oriģinālajai cepšanai izmantosiet citas ogas vai asorti, garša noteikti priecēs jūsu mājsaimniecību.

  • 1 tase mājās gatavota biezpiena;
  • 3 vistas olas;
  • 40 g cukura;
  • 40 g sviesta (sviests);
  • 120 g rīsu;
  • 20 g citrona mizas;
  • 250 g ērkšķogu;
  • 500 ml piena.

Gatavošanas process:

  1. Ērkšķogu rūpīgi mazgājot zem tekoša ūdens, nogrieziet sausos galus un ogas nedaudz nosusiniet uz virtuves dvieļa.
  2. Katliņā ielej aukstu pienu, ielieciet citrona miziņu, mazgātus rīsus un nedaudz sāls. Ieslēdziet spēcīgu uguni, pagaidiet, līdz maisījums vārās, neaizmirstot laiku pa laikam maisīt. Uz lēnas uguns nolejiet rīsus līdz pusei pagatavotiem.
  3. Sakuļ olas ar mikseri ar sviestu un cukuru, līdz izzūd kristāli.
  4. Apvienojiet biezpienu, kas ierīvēts caur caurdurī, rīsu un olu maisījumā. Viegli un kārtīgi samaisiet.
  5. Ja cepšanai izmanto silikona veidni, tas nav nepieciešams eļļot, un, ja tiek izmantota metāla panna, pagatavojiet to ar eļļu un rīvmaizi.
  6. Ielejiet mīklu ar lāpstiņu un skaisti novietojiet ogas virsū.
  7. Gatavojiet cepeškrāsnī augstā temperatūrā pirmo pusstundu, pēc tam pazeminiet līdz 170 grādiem, pagaidiet 20 minūtes un uzmanīgi noņemiet cepšanu.
  8. Kastroli pilnībā atdzesē, sagriež porcijās un dāsni pārkaisa ar pūdercukuru.

Biezpiena un rīsu kastrolis ar iebiezinātu pienu

Šādu neparastu ārstēšanu var pagatavot ļoti ātri. Ja neaicināti viesi atrodas uz sliekšņa, šī konkrētā recepte lieliski palīdzēs.

Rīsu vietā labāk ir ņemt rīsu pārslas, deserts izrādīsies gaisīgāks un maigs.

  • 40 g dabīgā medus;
  • 50 g rozīņu;
  • daži vanilīns;
  • 4 vafeļu sagatavotas kūkas;
  • 2 tases iebiezināta piena (vārīta);
  • 150 g ryazhenka;
  • 3 vistas olas;
  • 4 glāzes biezpiena;
  • 260 g rīsu pārslu.

Kā pagatavot:

  1. Apvienojiet biezpienu, raudzētu ceptu pienu, olas un vaniļu. Uzmanīgi ielejiet sausas pārslas un kārtīgi samaisiet.
  2. Atstājiet nedaudz iebiezināta piena, pārējo ielejiet biezpienā un samaisiet līdz gludai, neaizmirstot pievienot rozīnes.
  3. No vafeļu kūkām izgrieziet apļus, kuru izmēriem vajadzētu sakrist ar formas diametru.
  4. Labāk ir ņemt noņemamu formu. Dāsni uzklājiet eļļu apakšā. Ielieciet vienu apli, ielieciet ar karoti pusi no biezpiena mīklas, pārklājiet ar otru kūku un ielieciet atlikušo masu.
  5. Visu kastroli pārklāj ar vafeļu kūku, cep vidējā 40 minūšu temperatūrā, neatverot cepeškrāsni.
  6. Noņemiet gatavo cepšanu no veidnes, atdzesējiet, kārtīgi izklājiet deserta malas ar iebiezinātu pienu un apkaisa ar drupatas no atlikušās kūkas.
  7. Ielejiet medu kastrolim un ar lāpstiņu vienmērīgi berzējiet to pa visu virsmu.

Biezpiena un rīsu kastrolis "Chocolate"

Biezpiena, rīsu, šokolādes un banānu kombinācija ir neticami garšīga un izsmalcināta delikatese. Neviens šeit nepaliks vienaldzīgs. Šo ēdienu var droši pagatavot ģimenes pasākumiem, tas noteikti ieņems pirmo vietu svētku ēdienkartē.

  • šķipsniņa vanilīna;
  • 170 g šokolādes (labāk ir ņemt pienu);
  • 400 g banāna;
  • 60 g rīsu (labāk ir ņemt garengraudu un apaļo rīsu maisījumu);
  • 70 g mannas putraimi;
  • 90 g niedru cukura;
  • 60 g piena;
  • 80 g skāba krējuma;
  • 2 vistas olas;
  • 3 tases tauku biezpiena.

Gatavošanas metode:

  1. Vāra rīsus, līdz tie ir daļēji vārīti. Forši.
  2. Apvienojiet biezpienu, mannu, cukuru, piena produktus un olas, vanilīnu līdz gludai.
  3. Izmantojot mikroviļņu krāsni, šokolādi izkausē līdz šķidrumam.
  4. Silikona veidnē ielieciet pusi biezpiena mīklas ar lāpstiņu. Neaizmirstiet eļļot un pulveri formā ar miltiem.
  5. Apvienojiet šķidru šokolādi ar rīsiem. Ielieciet daļu šī maisījuma uz biezpiena mīklu, pārklājiet ar maziem banānu gabaliņiem. Atkal ielejiet šokolādes masu uz banāniem un pārklājiet ar atlikušo biezpiena pastu.
  6. Cep karstā cepeškrāsnī, koncentrējoties uz sautējuma krāsu. Kad viņa labi piecēlās un nosarka (tas prasīs apmēram 50 minūtes) - jūs varat to dabūt.
  7. Viegli pagrieziet trauku virs trauka, nedaudz pagaidiet un to var pasniegt.

Biezpiena siers un rīsu kastrolis "Apelsīns"

Pievienojot smaržīgus apelsīnus vienkāršai receptei, jūs varat iegūt ļoti garšīgu kastroli, kas bērniem patiešām patiks. Pieaugušie gardēži noteikti novērtēs jūsu centienus.

  • 350 g apelsīna (1 gab.);
  • 40 g kausēta sviesta;
  • 140 g rīsu;
  • 450 g biezpiena;
  • 130 g rozīņu;
  • 125 g cukura (labāk ir ņemt niedru);
  • 4 vistas olas;
  • 270 g kviešu miltu.

Gatavošanas process:

  1. Ielieciet rīsus katliņā, pievienojiet aukstu ūdeni un vāriet, līdz tie ir gandrīz gatavi. Forši.
  2. Dziļā bļodā samaisiet biezpienu, rīsu masu, rozīnes, olas un pusi cukura viendabīgā pastā.
  3. Ielejiet miltus mazās daļās, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu.
  4. Izkausējiet sviestu formā, kas tika ņemta cepšanai, pievienojiet atlikušo cukuru un pagaidiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši. Izslēdziet uguni, ielieciet formā apelsīnus, sagrieztus biezos apļos, mēģinot aizvērt visu formas apakšu.
  5. Viegli ielejiet biezpiena mīklu uz apelsīniem, cenšoties tos netraucēt. Liek cepties 45 minūtes.
  6. Šī kastrolis ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai lēnā plītī. Cepšanas režīms lieliski tiks galā ar šo desertu.

Šī delikatese ir lieliski atdalīta no formas, ja jūs to padarāt asu kustību. Dažreiz daži oranži apļi var pieturēties apakšā, pēc tam atdaliet tos ar lāpstiņu un ielieciet cepšanas trauka augšpusē.

Siera un rīsu kastrolis "Jautrs skvošs"

Pikšu ēdienu cienītāji ar biezpienu arī varēs izbaudīt sevi ar gardu kārumu. Cukini un biezpiena kombinācija ir ļoti neparasta, taču labām mājsaimniecēm šī recepte jāpievērš uzmanībai.

Sastāvdaļas

  • garšvielas (pipari un sāls);
  • 30 g ķiploku (apmēram 2 krustnagliņas);
  • 40 g olīveļļas;
  • 400 g cukini (1 mazs);
  • 2 vistas olas;
  • 3 glāzes biezpiena;
  • 60 g rīsu.

Gatavošanas algoritms:

  1. Sagatavojiet smaržīgu marinādi cukīniem, apvienojot eļļu, garšvielas un ķiploku biezeni.
  2. Rūpīgi nomazgājiet cukīni, sagrieziet to vidēja biezuma aprindās un pusstundu nolaidiet marinādē. Periodiski samaisiet, lai marinētu katru apli.
  3. Kamēr cukini marinēsies, vāriet rīsus, pārliecinoties, vai tie paliek puscepti.
  4. Samaisiet biezpiena biezeni, atdzesētus rīsus, olas, visu masu sālot pēc garšas.
  5. Ielieciet biezpiena mīklu ar lāpstiņu formā, kas sagatavota ar sviesta palīdzību, un uzmanīgi izlīdziniet. Skvošs vairākās kārtās, ielej ķiploku - olīvu marinādi.
  6. Uzstādiet 50 minūtes. cepeškrāsnī ar temperatūru 180 grādi. Gatavus karstos smalkmaizītes dāsni var pārkaisīt ar sasmalcinātiem iecienītākajiem zaļumiem.

Biezpiena un rīsu kastrolis ar āboliem un rozīnēm (video)

Biezpiens labi der visiem produktiem, gan saldajiem, gan skābiem vai sāļiem. Jūs varat izvēlēties savas iecienītākās sautējumu sastāvdaļas, pievienot pamata receptēm un izveidot gardus ēdienus ar parakstu. Bon apetīti!


Noskatieties video: Vegāns veikalā: augu piens (Novembris 2022).