Padomi

Garšīgi smalkmaizītes ar minimālu kaloriju daudzumu

Garšīgi smalkmaizītes ar minimālu kaloriju daudzumu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ļoti bieži diētas laikā es gribu ļauties garšīgām smalkmaizītēm, bet, baidoties ierakstīt dažus papildu gramus, meitenes liedz sev šādu baudu. Bet ir daudz garšīgu labumu, pateicoties kuriem svars ne tikai palielināsies, bet arī var ievērojami samazināties. Izmantojot pamata receptes, jūs varat droši doties uz virtuvi: izveidojiet savu nākamo saldo šedevru un izbaudiet sava darba rezultātus.

Zema kaloriju kūka "Biezpiens"

Šī ēdiena kaloriju saturs ļauj jums baudīt šādus ne tikai ļoti garšīgus, bet arī veselīgus konditorejas izstrādājumus stingras diētas laikā. Pat šajā gadījumā 440 kilokalorijas tiek uzskatītas par diezgan pieņemamām.

Sastāvdaļas

  • 2 vistas olas;
  • 80 g skāba krējuma (15%);
  • 260 g biezpiena (1,8%);
  • 15 g mīklas cepamā pulvera;
  • 120 g margarīna;
  • 200 g brūnā cukura;
  • 260 g miltu (piemaksa).

Kā pagatavot:

  1. Sasmalcina pusi cukura, cepamo pulveri, miltus un mīkstu margarīnu, kas ar karoti sagriezts mazos gabaliņos, ar karoti.
  2. Izmantojot dakšiņu, biezpienu, sasmalcina atlikušo cukuru un skābo krējumu viendabīgā pastā. Pēc tam pievienojiet dzeltenumus un viegli apvienojiet tos ar biezpiena masu.
  3. Putas no saputotām olbaltumvielām, lai tās iebiezinātu biezpienā.
  4. Ielejiet lielāko daļu drupatas sagatavotajā cepšanas traukā, saplaciniet. Viegli izklājiet masu ar biezpienu un pārklājiet ar mīklu atlikušo.
  5. Cepiet apmēram pusstundu karstā cepeškrāsnī, pēc pīrāga izslēgšanas neizņemiet kūku, bet atstājiet to uz īsu brīdi ar atvērtām durvīm. Pēc tam atdzesē un liek uz 2-3 stundām ledusskapī.

Ķirbju kastrolis: soli pa solim cepšanas ar zemu kaloriju daudzumu recepte

Pateicoties ķirbju un augu eļļai, šāds sautējums ir zemas kaloritātes, bet tajā pašā laikā ļoti veselīgs un pārsteidzoši garšīgs.

Sastāvdaļas

  • 20 g citrona mizas;
  • 5 g malta kanēļa;
  • 15 g sodas;
  • 10 g vanilīna;
  • 5 g sāls;
  • 100 g miltu;
  • 120 g mannas putraimi;
  • 40 ml augu saulespuķu eļļas;
  • 240 g cukura;
  • 800 g ķirbja;
  • 3 vistas olas.

Gatavošanas process:

  1. Sakuliet olbaltumvielas vairākas minūtes, līdz tās pārvēršas sulīgā masā. Pievienojiet pusi cukura un turpiniet pārspēt, līdz saldie kristāli izšķīst.
  2. Ielejiet cukuru dzeltenumos, kas paliek, un sasmalciniet līdz baltumam.
  3. Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas, pievienojiet tās dzeltenuma masai un viegli samaisiet.
  4. Sarīvē ķirbi un pievieno mīklai. Pašās beigās pakāpeniski ielejiet olbaltumvielu masu un viegli samaisiet ar lāpstiņu, cenšoties netraucēt testa struktūru.
  5. Cep nedaudz vairāk kā pusstundu karstā cepeškrāsnī.

Šarlote "Diētiskā": garšīga recepte

Šāda viegla un patīkama garšas šarlote noteikti iepriecinās ne tikai tos, kas ievēro diētu, bet arī būs lielisks papildinājums svētku tējas ballītei. Ogļhidrāti, kas biedē sievietes, šeit ir minimāli: tikai 66 g, un kalorijas - 375 kcal.

Sastāvdaļas

  • 300 g ābolu;
  • 260 g kefīra;
  • 25 g mīklas cepamā pulvera;
  • 60 g medus;
  • 1 vistas olu;
  • 80 g herkuļu;
  • 2 neapstrādātas olbaltumvielas;
  • 70 g kviešu miltu.

Gatavošanas metode:

  1. Viegli samaisiet visas vaļīgās sastāvdaļas.
  2. Ielejiet sausu maisījumu ar kefīru un sakultu olu, atstājiet mannu, lai pusstundu uzbriest.
  3. Labi sakuliet baltumus, pievienojiet mīklai. Viegli samaisiet, cenšoties mīklu saglabāt sulīgu.
  4. Nomazgājiet ābolus, atbrīvojieties no serdes un mizas, sagrieziet mazās tāda paša izmēra šķēlēs.
  5. Ielieciet ābolu šķēles pannā, kas sagatavota ar pergamentu un sviestu, ielejiet mīklu un izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu.
  6. Cep, līdz parādās rožaini ēstgribu garoza.

Zemu kaloriju ķiršu sīkdatnes

Izgatavot šādus sīkfailus ir viegli pat iesācēju mājsaimniecei, un šeit ir ļoti maz kaloriju: tikai 380 uz 100 gramiem.

Sastāvdaļas

  • 35 ml ruma;
  • 5 g malta kanēļa;
  • 45 g apelsīna mizas;
  • 50 g mandeles;
  • 160 g ķiršu (žāvēti);
  • 2 vistas olas;
  • 100 g dabīgā medus;
  • 110 g jogurta bez taukiem;
  • 80 g miltu;
  • 400 g graudaugu (auzu pārslu).

Gatavošanas process:

  1. Ieslēdziet uzkarsēšanas cepeškrāsni.
  2. Izmantojot blenderi vai maisītāju, apvienojiet rumu, kanēli, olas, medu, jogurtu.
  3. Sasmalcina mandeles un pievieno mīklai.
  4. Visu sajauciet, ielieciet ķiršus un apelsīnu miziņu. Nepārtraucot maisīšanu, nelielās porcijās ievadiet miltus un auzu pārslu.
  5. Izmantojot karoti, no gatavās mīklas izveidojiet mazas bumbiņas un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar konditorejas papīru. Noteikti atstājiet vismaz divus centimetrus attālumu starp sīkfailiem.
  6. Cepiet īsu brīdi, tiklīdz tie sāk brūnēt, izņemiet ārā un pasniedziet karstu pie galda.
  7. Ja mīkla palikusi, varat to sasaldēt, un pirms viesu ierašanās pagatavojiet svaigas, smaržīgas smalkmaizītes.

Biezpiena ruļļu recepte ar zemu kaloriju daudzumu

Jūs pat nevarat pieminēt biezpiena priekšrocības, kā visi jau sen zināja. Un smaržīgus garšīgus smalkmaizītes ar šo produktu var pagatavot pat diētas laikā. Ja jautājums ir par to, cik daudz bulciņa satur kalorijas, tas nedrīkst izraisīt trauksmi - to ir ļoti, ļoti maz.

Sastāvdaļas

  • 6 g sāls;
  • 9 g vanilīna;
  • 10 g cepamā pulvera;
  • 70 g cukura;
  • 3 vistas olas;
  • 270 g miltu;
  • 240 g biezpiena ar zemu tauku saturu.

Kā pagatavot:

  1. Izmantojot slotiņu, sakuliet olas ar sāli, vaniļu un cukuru.
  2. Izsijāt miltus kopā ar cepamo pulveri.
  3. Plašā traukā apvienojiet olu masu ar miltiem, mīcot ar rokām. Gatavajai mīklai vajadzētu būt mazliet lipīgai.
  4. Apkaisiet nelielu daudzumu rafinētas saulespuķu eļļas uz cepešpannas. Mitrās maizītes ar mitrām rokām un izklāj uz sagatavotas cepešpannas.

Burkānu pīrāgi: garšīgi mazkaloriju konditorejas izstrādājumi

Mīklu šādiem pīrāgiem sagatavo uz ūdens bez cukura, tāpēc tie absolūti nav augstas kalorijas.

Dažas mājsaimnieces šādus ceptus izstrādājumus sagatavo uz dzeltenumiem, bet pat bez tiem tas būs ļoti garšīgs un krāšņs.

Sastāvdaļas

  • 450 g miltu;
  • 300 ml ūdens (vārīta);
  • 60 ml augu eļļas;
  • sausais raugs (puse maisa);
  • 300 g burkānu;
  • 100 g cukura.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt mīklu, un, kamēr tā ir piemērota, veiciet pildījumu.
  2. Ielejiet miltus dziļā bļodā, pievienojiet raugu, siltu ūdeni un pusi augu eļļas. Maisa līdz gludai un tikai tad pievieno eļļu, kas paliek.
  3. Ielieciet siltā vietā un, kamēr tas nāk uz augšu, mīciet vairākas reizes.
  4. Pildījumam nomizo burkānus, sarīvē un liek katliņā uz mazas uguns. Kad mīksts, pievienojiet cukuru. Vāra vēl dažas minūtes, atdzesē. Lai nedegtu, varat pievienot nedaudz ūdens un pilienu sviesta.
  5. Ja mīkla atkal ir uzrūgusi, varat sākt veidot izstrādājumus.
  6. Paņemiet nedaudz mīklas, ielieciet pildījumu un izveidojiet iegareno pīrāgu.
  7. Izklājiet produktus no attāluma, tie ievērojami palielināsies.
  8. Cep karstā cepeškrāsnī, pirms tam neaizmirstiet uz smalkmaizītēm ieliet cukura sīrupu.
  9. Kad uz katra pīrāga parādās brūngana garoza, varat to izņemt.

Pančo diētas kūka (video)

Šādas vienkāršas receptes noteikti noderēs katrai sievietei, kura pieskata savu figūru. Cepšanas gatavošana neaizņems daudz laika, un rezultāts noteikti ne tikai patiks, bet arī pozitīvi ietekmēs jostasvietu. Bon apetīti!


Noskatieties video: Cep, kamēr mīksts - S01E06 "Benedikta olas" (Februāris 2023).