Instrukcijas

Labākās nūdeles un olu kastrolis receptes

Labākās nūdeles un olu kastrolis receptes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nūdeles un olu kastrolis bija populārs padomju laika ēdiens. Pēc tam, kad par to nepelnīti tika aizmirsts, aizstājot to ar ārzemju receptēm, kas kļuva tik modernas. Un par šī ēdiena atgriešanu pie mūsu galda jums jāpateicas itāļiem un viņu makaroniem. Galu galā nūdeles ir nedaudz līdzīgas to makaroniem, un tā pati lazanja patiesībā ir arī kastrolis.

Kastrolis "Lapishevnik" ar malto gaļu: recepte ar speķi

Šī recepte patiks cilvēkiem, kuri mīl sirsnīgus, gardus ēdienus ar karstām garšvielām.

Galvenais nosacījums ir tāds, ka olu maisījumam pilnībā jāaptver kastrolis.

Viņai jums jāņem:

  • mājās gatavotas nūdeles vai to analogi veikalā;
  • malta gaļa;
  • karsti karsti pipari;
  • sīpoli;
  • augu eļļa;
  • burkāni;
  • olas
  • sāls;
  • Tomāti

Kā pagatavot:

  1. Iestatiet gatavot nūdeles. Lai to izdarītu, ņem dziļu un plašu pannu, lai nūdeles tajā būtu brīvi vārītas. Verdošā ūdenī mēs ieliekam sāli, nūdeles. Sajauc un vāra līdz maigai.
  2. Mēs nolaist caurdurī un ielej lielā bļodā.
  3. Kamēr nūdeles gatavo, pagatavojiet cepšanu. Lai to izdarītu, sildiet eļļu pannā.
  4. Ielieciet tajā smalki sagrieztu sīpolu. Apcep pāris minūtes.
  5. Tagad pievienojam burkānus, sarīvējam, samaisām un pāris minūtes apcepam uz lielas uguns. Regulāri samaisiet.
  6. Smalki sasmalciniet piparus un tomātus un apcepiet tos. Kad sula no tomāta iztvaiko, jūs varat ievietot malto gaļu.
  7. Samaziniet siltumu un apcepiet 5 minūtes, līdz gaļa ir gatava.
  8. Sajauciet grauzdēšanu un nūdeles. Rūpīgi samaisiet.
  9. Sagatavojiet formu (ieeļļojiet un apkaisa ar miltiem vai rīvmaizi).
  10. Beat pāris olas, līdz sulīgs un baltas putas. Viegli ievadiet to iepriekš sagatavotā produktu maisījumā.
  11. Mēs pārbīdāmies formā un liekam cepeškrāsnī cepties. Temperatūra pēc jūsu izvēles. Galvenais ir tas, ka olas tiek ceptas, un tādējādi nūdeļu sastāvdaļas tiek savienotas vienā veselumā. Pretējā gadījumā visi produkti ir gatavi.
  12. Pasniedziet to ar skābo krējumu un zaļumiem.

Lai pildījums nebūtu viens liels vienreizējs, cepot, jums jāpielej nedaudz ūdens un jāsamaisa ar dakšiņu.

Kastrolis "Malvina": tūlītēju nūdeles recepte

Šī recepte var jūs pārsteigt, jo nūdeles, kā izrādās, ir ne tikai sāļas, bet arī saldas. Un tā pagatavošanai nepieciešams ļoti maz laika. Un par to priecāsies ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. To var dot maziem bērniem. Un, ja pasniedzot to berzē ar rīvētu šokolādi, tad tas būs tikai šedevrs!

Kastrolim jums jāņem:

  • Mivina, Rolton vai jebkuru citu ātro nūdeļu paciņu;
  • puse glāzes piena;
  • cukurs (pielāgojiet tā daudzumu pēc jūsu gaumes);
  • olu pāris;
  • vanilīns;
  • persiki, banāni vai citi mīļākie augļi, bet ne citrusaugļi.

Kā pagatavot:

  1. Ielieciet pienu vārīties.
  2. Pievienojiet tam cukuru, vanilīnu un samaisiet.
  3. Maigi iegūstiet nūdeles, lai nesagrautu.
  4. Mēs ievietojam traukā, kurā tas tiks cepts.
  5. Nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet augļus mazos gabaliņos.
  6. Ievietojiet olu dzeltenumus pienā.
  7. Ielejiet nūdeles ar karstu piena maisījumu.
  8. Sakuliet baltumus ar nelielu daudzumu cukura, līdz tie ir spēcīgi.
  9. Ja ir piens, kas nav absorbēts nūdelēs, nolejiet to.
  10. Viegli izklājiet augļus uz augšas un pārklājiet tos ar olbaltumvielām.
  11. Mikroviļņu krāsnī ar maksimālu jaudu kastrolis būs gatavs 3–5 minūtēs. Cepeškrāsnī tas prasīs nedaudz vairāk laika.

Ja plānojat gatavot mikroviļņu krāsnī, tad izvēlieties atbilstošos ēdienus. Līdzīgs padoms tiem, kas dod priekšroku cept cepeškrāsnī.

Krāsns kastrolis cepeškrāsnī: soli pa solim recepte

Tas ir lielisks risinājums ikdienas ēdināšanas jautājumiem. Tomēr tas būs piemērots jebkurai maltītei. Lētas plīts recepte, bet, ja vēlaties, to var pagatavot cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī. Tomēr, kā parādīja prakse, tieši šī recepte ir vispiemērotākā multicooker.

Viņai jums jāņem:

  • nūdeles
  • iecienītākā desa (vārīta un kūpināta);
  • speķis
  • rīvēts siers;
  • olas
  • nedaudz kefīra;
  • zaļumi;
  • tomātu pasta;
  • paprika;
  • iecienītās garšvielas.

Kā pagatavot:

  1. Vāriet nūdeles, lieciet to uz sieta un nedaudz noskalojiet zem tekoša ūdens.
  2. Sagrieziet desu vidēja lieluma kubiņos vai sloksnēs.
  3. Pievienojiet kefīra tomātu pastu, sasmalcinātus garšaugus, pusi siera, sāli, garšvielas. Ja tas ir biezs, pievienojiet nedaudz ūdens. Mērcei jābūt šķidrai. Sajauc.
  4. Eļļojiet multicooker bļodu ar jebkuru smērvielu.
  5. Pievienojiet nūdelēm pusi kefīra maisījuma un samaisiet. Šeit ievadiet pusi no sagrieztas desas.
  6. Bļoda apakšā mēs ieliekam speķa sloksnes.
  7. Tam virsū liekam nūdeles.
  8. Apkaisiet to ar desu paliekām, paprikas gredzeniem, siera paliekām.
  9. Viegli samaisiet olas ar sāli. Ielejiet tos mūsu sagatavē.
  10. Cepšanas režīms. Laiks ir apmēram pusstunda.

Kastrolis "Jūras paradīze"

Šo recepti novērtēs zivju mīļotāji. Patiks tiem, kas nav viņas cienītāji.

Viņai jums jāņem:

  • nūdeles vai spageti;
  • heka fileja;
  • pēc vēlēšanās samaisiet "Jūras kokteili";
  • pāris olu;
  • pāris karotes skāba krējuma;
  • zivju garšviela;
  • sāls;
  • rīvēts siers.

Kā pagatavot:

  1. Nūdeles jāvāra līdz vārīšanai.
  2. Ieeļļojiet karstumizturīgā trauka apakšpusi ar jebkuru smērvielu.
  3. Mēs sagrieztu zivju fileju plānās plāksnēs un ar tām aizveriet veidnes dibenu. Pievienojiet nedaudz sāls un apkaisa ar garšvielām.
  4. Augšā ar biezu siera kārtu.
  5. Sajauciet skābo krējumu ar sāli un garšvielām. Jaukt.
  6. Šeit pievienojiet sakultas olas. Jaukt.
  7. Sajauciet nūdeles ar “Jūras kokteili” un ielieciet formā.
  8. Piepildiet ar sagatavoto skābā krējuma maisījumu.
  9. Apkaisa ar rīvētu sieru.
  10. Cepeškrāsnī jābūt iepriekš sasildītai līdz 200 grādiem. Gatavojiet, līdz siera garoza ir brūnināta.

Kastrolis "Dārzeņu ekstravaganza"

Lielisks risinājums tiem, kas seko savai figūrai. Trauks ir sirsnīgs un viegls. Tajā vajadzētu būt vairāk dārzeņu nekā nūdelēm. Bet to var regulēt, koncentrējoties uz jūsu gaumi. Jūs varat mainīt dārzeņu sastāvu. Galvenais nosacījums ir tāds, ka tiem nav nepieciešama ilga termiskā apstrāde. Pretējā gadījumā kastrolis būs kraukšķīgs un mitrs.

Viņai jums jāņem:

  • mājās gatavotas nūdeles;
  • rīvēts siers;
  • dārzeņi - paprika, tomāti, baklažāni, cukini, sīpoli (izvēlieties vidēja lieluma);
  • olu pāris;
  • krēms
  • sāls;
  • garšvielas.

Kā pagatavot:

  1. Nolociet vārītas nūdeles uz sieta tā, lai glāzē būtu liekā ūdens. Nav nepieciešams skalot.
  2. Mēs mazgājam visus dārzeņus un sagriež gredzenos.
  3. Sakuļ olas ar krējumu, sāli un garšvielām.
  4. Silikona veidni nevar ieeļļot.
  5. Izplatīšanas apakšā pusi nūdeles.
  6. Uz tā, pārmaiņus šķēlēs, mēs izklājam dārzeņu gredzenus.
  7. Piepildiet pusi mērces.
  8. Pārklājiet ar atlikušajām nūdelēm un ielejiet visu mērci.
  9. Cep 20 minūtes vidējā temperatūrā.
  10. Pēc apkaisa ar sieru. Un cep, līdz tas izšķīst un kļūst nedaudz rožains.

Makaronu kastrolis ar dārzeņiem un sieru (video)

Šeit ir tik vienkāršas, bet ļoti garšīgas receptes tagad ir pieejamas jebkurai mājsaimniecei. Un viņi nav sliktāki par Itālijas kolēģiem. Varbūt pat labāk. Galu galā nav nekas garšīgāks par savējo. Pārsteidziet savus mīļos, un viņi novērtēs jūsu kulinārijas centienus.