Triki

Labākās šarlotes receptes ar majonēzi: gatavošanas noslēpumi

Labākās šarlotes receptes ar majonēzi: gatavošanas noslēpumi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šarlote, kuras sastāvdaļu skaitā ir majonēze, neizskatās kā parasts pīrāgs. Tajā mīkla tiek harmoniski apvienota ar pildījumu. Cepšana no smaržīgām ābolu šķirnēm piepildīs māju ar aromātu.

Gatavošanas noslēpumi

Šarloti ir viegli pagatavot, ja zināt visus noslēpumus:

  1. Cepeškrāsns iepriekš jāuzsilda līdz 180 grādu temperatūrai. Ja tas nav izdarīts, trauks tiks sabojāts.
  2. Lai kūka būtu rožaina, tās augšdaļa jānosmērē ar otu, izmantojot iepriekš saputotu olu dzeltenumu.
  3. Pēc kūkas ievietošanas pirmās 15 minūtes ir svarīgi neatvērt cepeškrāsni, lai tā nezaudētu savu krāšņumu.
  4. Ir svarīgi neizžūt konditorejas izstrādājumus, pretējā gadījumā tie sagrūs.
  5. Slikti eļļotas formas dēļ kūka saplīsīs, kad tā tiks izņemta no trauka, kas paredzēta cepšanai, un zaudē savu skaisto izskatu.

Šarlotes recepte ar majonēzi un āboliem

Lai pagatavotu gardu pīrāgu, jums būs nepieciešami produkti, kurus ir viegli atrast. Šis ēdiens ir paredzēts 6 porcijām.

Sastāvdaļas

  • 3 olas
  • glāze miltu;
  • glāze cukura;
  • 4 ēd.k. l majonēze;
  • 5 vidēji āboli;
  • cepamā soda - puse tējkarotes;
  • sāls.

Citas sastāvdaļas pīrāgam var pievienot pēc vēlēšanās. Tas var būt citi augļi vai ogas. Klasiskā recepte brīnišķīgam ēdienam ļauj tikai ābolus.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sagrauj olas dziļā bļodā.
  2. Pievienojiet olām cepamo soda un cukuru. Ielejiet tos olu maisījumā pēc kārtas ar plānu straumi. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Labi sakuliet iegūto maisījumu.
  3. Pievienojiet majonēzi un vēlreiz sakuliet maisījumu.
  4. Ielieciet miltus bļodā un mīciet mīklu. Lai iegūtu labu rezultātu, neļaujiet veidoties gabaliņiem. Biezajai masai jābūt vienmērīgai.
  5. Pievienojiet mīklai augļus, kurus vēlaties. Rūpīgi samaisiet tos, lai tie vienmērīgi sadalītos masā.
  6. Ielejiet maisījumu piemērotā izmērā. Vispirms tas jāieeļļo vai tajā jāievieto īpašs cepampapīrs.
  7. Ielieciet pīrāgu cepeškrāsnī un cepiet to apmēram pusstundu.

Ja šarlotes virsma ir sausa, tad pasniedziet to uz galda. Ja slapjš, atstājiet pīrāgu stāvēt cepeškrāsnī. Pēc dažām minūtēm gatavo formu var izņemt no veidnes un sagriezt porcijās.

Šarlotes majonēze: soli pa solim recepte

Pīrāgs ar citrona miziņu ir garšīgs ēdiens. Neviens neatteiksies no šāda kāruma. Smalka uzmundrinoša garša rada izcilu noskaņu.

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 1 ēd.k. cukurs
  • 1 ēd.k. milti;
  • 3 ēd.k. l majonēze / skābs krējums;
  • ½ citrona miziņas;
  • 4 āboli
  • nedaudz margarīna, lai eļļotu veidni;
  • rīvmaizes maizes gatavošanai.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sakuļ dzeltenumus un cukuru, lai veidotos viegla masa. Pievienojiet miltus, kā arī majonēzi vai skābo krējumu. Labi samaisiet maisījumu. Ielejiet vaniļu ar citrona miziņu.
  2. Beat baltumus atsevišķā bļodā. Izmantojiet karoti, lai tos pievienotu mīklai. Pagrieziet bļodu un samaisiet virzienā no augšas uz leju. Tad gatavā šarlote būs krāšņāka.
  3. Ieslēdziet cepeškrāsni un pagaidiet, līdz tā sasilda līdz 200 grādiem. Cepšanas trauku ieeļļojiet ar margarīna stieni un pārkaisīšanai apkaisa ar miltiem vai rīvmaizi.
  4. Ābolus sagriež plānās šķēlēs un liek bļodas apakšā. Ielejiet mīklu veidnē. Cep kūku pusstundu.

Uzmanīgi izņemiet sagatavoto šarlotīti no veidnes, atdzesējiet un apkaisa ar pulverveida cukuru.

Garšīgā šarlote ar krāsns majonēzi

Šeit galvenais ir sagatavot nepieciešamos produktus un gaidīt, kamēr kūka atdziest. Salds deserts būs brīnišķīgs cienasts.

Sastāvdaļas

  • 3 vistas olas;
  • 250 g majonēzes;
  • 2 āboli
  • 2 ēd.k. kviešu milti;
  • 150 g cukura;
  • 1 tējk cepamais pulveris;
  • nedaudz augu eļļas, lai eļļotu pelējumu.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Sakuļ olas viegli ar cukuru.
  2. Maisījumam pievienojiet majonēzi ar cepamo pulveri. Sajauciet sastāvdaļas.
  3. Ielejiet miltus un sajauciet mīklu.
  4. Eļļojiet silikona veidni.
  5. Ābolus sagriež šķēlēs un liek apakšā. Alternatīvi, jūs varat pievienot sasmalcinātus augļus tieši mīklai.
  6. Ielieciet pīrāgu iepriekš uzkarsētā krāsnī. 180 grādu temperatūrā trauks būs gatavs 60 minūtēs.

Koka iesms ir labākais veids, kā pārbaudīt šarlotes gatavību.

Sulīga šarlote ar majonēzi

Nepieredzējušiem pavāriem labāk sākt ar šo šarloti: kūku vienkārši nav iespējams sabojāt.

Sastāvdaļas

  • 6 olas;
  • 1/2 ēd.k. majonēze;
  • 3 lieli āboli;
  • 3 ēd.k. milti;
  • 1 ēd.k. cukurs
  • 2 tējk cepamais pulveris;
  • ½ tējk sāls.

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Nomazgājiet ābolus un sagrieziet, cik vēlaties: šķēlēs vai kubiņos. Pārgatavojušies augļi nav jāņem receptes pagatavošanai. Labāk ir izvēlēties saldskābas šķirnes.
  2. Atlieciet ābolus malā un sajauciet visas pārējās sastāvdaļas ar blenderi. Masas konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu. Pievienojiet augļus un viegli samaisiet.
  3. Eļļojiet veidni un sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielejiet šarlotu veidnē un saplaciniet. Cepiet kūku cepeškrāsnī 30 minūtes.

Lai šarlote iegūtu skaistu krāsu un viegli pamanāmu ogu skābumu, mīklai papildus pievieno ½ ēd.k. upenes.

Ātrā šarlote ar majonēzes recepti

Šis tūlītējais saldais mīklas izstrādājums garantē neparastu garšu. Lai ceptu pīrāgu, jums nepieciešams minimāls laiks.

Sastāvdaļas

  • 1 tējk cepamais pulveris;
  • 3 vai 4 ziemas šķirņu āboli;
  • 1 ēd.k. cukurs
  • maiss vanilīna;
  • 3 vai 4 ēd.k. l majonēze;
  • 3 vai 4 olas;
  • 1 ēd.k. izsijāti milti;
  • šķipsniņa smalka sāls (labāk ir lietot jūru).

Soli pa solim instrukcijas:

  1. Beat granulēto cukuru ar olām.
  2. Iegūtajā maisījumā pievienojiet sāli, cepamo pulveri, vanilīnu, majonēzi un miltus.
  3. No āboliem noņemiet mizu un noņemiet no tiem sēklas. Sagrieziet augļus mazos 1x1 cm kubiņos.
  4. Eļļojiet veidni un apkaisiet miltus uz tās dibena un iekšējās virsmas.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet pīrāgu līdz vārīšanai. Tas prasīs apmēram 30 minūtes. Izņemiet kūku no cepeškrāsns.

Apkaisiet pulverveida cukuru ar šarloti, lai padarītu galu. Šo desertu bieži pasniedz ar pienu.

Gaisīgs, garšīgs majonēzes pīrāgs

Pīrāga pildījums var atšķirties, kas ļauj katru reizi izbaudīt jaunu labumu garšu. Brīnišķīgs pīrāgs tiek pagatavots mazāk nekā 1 stundas laikā.

Kā likums, gardumu cienītāji ar prieku to ēd līdz pēdējām drupačām. Oriģināla alternatīva tiem, kam kāda iemesla dēļ nepatīk āboli, ir cieto šķirņu bumbieri.


Noskatieties video: Burkānu kūka (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Whitlock

    Esmu padomājis un noņēmis šo frāzi

  2. Alston

    Cik labs teikums



Uzrakstiet ziņojumu