Padoms

Violeto burkānu audzēšanas derīgās īpašības, apraksts un iezīmes

Violeto burkānu audzēšanas derīgās īpašības, apraksts un iezīmes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Violetie burkāni nav delikatese vai selekcionāru spēle. Kopš seniem laikiem purpura krāsas dārzeņus izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tagad violetas šķirnes tiek audzētas kopā ar parastajām.

Violetajiem burkāniem raksturīgs augsts vitamīnu, makro un mikroelementu saturs. Tas satur B, C, E, K, PP, A grupas vitamīnus, beta-karotīnu. Ir arī nātrijs, kālijs, fosfors, magnijs, dzelzs, jods, kalcijs un citi noderīgi elementi.

Neskatoties uz sakņu kultūru labvēlīgajām īpašībām, pacientiem, kuri cieš no gastrīta, pankreatīta, kolīta un enterokolīta, tos nav ieteicams lietot svaigus.

Ārstnieciskās iezīmes

Violetajos burkānos ir daudz antocianīnu, kuriem ir spēcīga antioksidanta iedarbība. Regulāri lietojot sakņaugus, pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni ir vairākos veidos.

  1. Pretvēža iedarbība. Violetajos burkānos atrodamie antocianīni ir resnās zarnas vēža šūnu inhibitori. Arī pretaudzēju efekts ir augsts karotinoīdu saturs augļos.
  2. Pretiekaisuma iedarbība. Antocianīni palīdz cīnīties ar iekaisumu, īpaši reimatoīdo artrītu.
  3. Asinsvadu nostiprināšana. Burkānu lietošana pozitīvi ietekmē asinsvadu stāvokli. Dārzenis palīdz nostiprināt sienas, novērst vēnu mazspēju, varikozas vēnas.
  4. Uzlabota redze. Violets dārzenis pozitīvi ietekmē redzi. Regulāra sakņu dārzeņu lietošana uzlabo redzes kvalitāti naktīs, stimulē asinsriti acs ābolā un samazina akluma risku pacientiem ar cukura diabētu. Luteīna klātbūtne arī uzlabo redzi.
  5. Pielietojums kosmetoloģijā. Burkāni satur kalciju viegli sagremojamā formā. Tas pozitīvi ietekmē matu, nagu plākšņu, zobu, ādas stāvokli. Sakņu dārzenis ir noderīgs ne tikai ēšanai, bet arī tad, ja to izmanto kosmētiskajās procedūrās. Losjoni, maskas, losjoni tiek izgatavoti ar tā saturu.
  6. Palielināta potenci. Burkāni tiek klasificēti kā afrodiziaki. Tās lietošana palielina vīriešu potenci, palielina vēlmi, ļauj izārstēt seksuālās disfunkcijas.

Papildus šīm vietām purpursarkano burkānu lietošana palīdz samazināt asinsspiedienu, normalizēt holesterīna līmeni un stiprināt nieres. Dažos gadījumos dārzeņu lieto ilgstoša klepus ārstēšanai.

Šķirņu šķirnes

Violetie burkāni atšķiras ar augstu uzturvērtību un nenoliedzamām ārstnieciskajām īpašībām. Neskatoties uz tā priekšrocībām, šāda veida sakņu kultūra dārznieku vidū vēl nav kļuvusi plaši izplatīta. Šī iemesla dēļ tirgū ir grūti atrast dažādas šķirnes.

Eksperti identificē vairākas sugas, kuras kultivē dažādos valsts reģionos un kurām ir labas īpašības ražas un augšanas ziņā.

  1. Violetā dūmaka f1. Hibrīdam ir tumši violeta krāsa. Saknes iekšpuse ir oranžas krāsas. Šķirne pieder pie agrīnās nogatavošanās kategorijas. Tehniskā nogatavināšana notiek 70 dienas pēc stādīšanas zemē. Violetā dūmaka ir izturīga pret daudzu veidu slimībām. Sakņu kultūras aug līdz 30 centimetriem.
  2. Violets pūķis. Šķirne ir atzīta par rafinētu. Tas izceļas ar patīkamu saldu garšu ar pikantām notīm. Sakņu kultūras ārējai daļai ir violeti sarkans nokrāsa, iekšējā daļa ir oranži dzeltena. Burkānu garums sasniedz 25 centimetrus.
  3. Varavīksnes sajaukums. Šī suga pieder krāsainu burkānu kategorijai. Tās augļi var svārstīties no oranžas līdz dziļi violetai. Sakņu kultūras ir cilindriskas formas. Garums sasniedz 18 centimetrus.
  4. Pūķis. Šķirnei ir salda garša. Tās vērtība slēpjas augstajā A grupas vitamīnu un beta-karotīna saturā. Augļi no ārpuses ir spilgti violeti, kodolā - oranži.
  5. Kosmiskā purpula. Hibrīdu raksturo augļu nogatavošanās ātrums. Tas ieguva savu nosaukumu no spilgti violetas krāsas no ārpuses. Sakņu kodols parasti ir oranžas krāsas. Burkānu garša ir bagāta, salda. Augļu garums sasniedz 20 centimetrus.

Tirgū var atrast arī vairākus mazāk zināmus hibrīdus. Eksperti iesaka sēklas iegādāties no lielajiem ražotājiem vai specializētos dārzu centros. Tādā veidā var garantēt sēklu kvalitāti.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Violetos burkānus ir viegli audzēt un kopt. Violeto šķirņu lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes ir līdzīgas rūpēm par parastajiem sakņu kultūrām.

  1. Priekšteči. Optimālie burkānu priekšteči ir kartupeļi, sīpoli un gurķi.
  2. Augsnes sagatavošana. Burkānu zeme ir labi jāapstrādā, tajā jābūt daudz mēslojuma.
  3. Sēšanas un stādu kopšana. Sēklas ir iepriekš iemērc. Tas atvieglo viņu dīgtspēju. Sēklas tiek sadalītas pa izciļņiem rindās ar 1-2 centimetru intervālu. Rindu atstarpes tiek veiktas ik pēc 10-15 centimetriem. Ar sabiezētiem stādījumiem pirmo retināšanu veic pēc 1-2 īsto lapu parādīšanās. Lieli stādi tiek atstāti vismaz 2 centimetru attālumā viens no otra.
  4. Laistīšana. Laistīšana tiek veikta vakarā. Ūdenim jābūt pilnībā absorbētam zemē, neveidojoties peļķēm un stagnācijai.
  5. Top dressing. Burkāniem sezonā ir nepieciešami vismaz 2 mērces. Pirmo reizi tiek izmantots amonija nitrāts. Augšējā apstrāde tiek veikta 3-4 lapu fāzē. Otro reizi pēc pēdējās atšķaidīšanas baro ar superfosfāta mēslojumu.

Violetajiem burkāniem ir zemāka raža. Tajā pašā laikā tas izceļas ar labu sēklu dīgtspēju un augstu izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Nobriedušu sakņu izmērs ir mazāks. To garums reti sasniedz 30 centimetrus. Vidēji 20.-25.


Skatīties video: Projektā Labais vairo labo mācās audzēt dārzeņus (Maijs 2022).