Padoms

13 labākās papriku receptes ar rīsiem ziemai jūs laizīsit pirkstus

13 labākās papriku receptes ar rīsiem ziemai jūs laizīsit pirkstus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pipari un rīsi ziemai pēc receptes "Jūs laizīsit pirkstus" ir unikāla iespēja, kas apvieno lielisku garšu, ēdiena gatavošanas vieglumu un produktu lētumu. Šo ēdienu var pasniegt vienkārši kā salātus, kas pievienoti citām sastāvdaļām. Pipari tiek gatavoti ar rīsiem ar maltu gaļu, sēnēm, dārzeņiem - ir daudz iespēju, un tajā pašā laikā katrs no tiem ir pelnījis būt uz ikdienas vai svētku galda.

Piparu ar rīsiem novākšanas iezīmes ziemai

Piparu novākšana ar rīsiem ir pelnījusi, ka ziemai katrai ģimenei ir jābūt jebkuru ēdienu arsenālā. Tās īpatnība ir visintensīvākajā garšā, ko var ievērojami mainīt, pievienojot citas sastāvdaļas pamatreceptei.

Trauks izskatās svētku un elegants. Tās spilgtā krāsa sildīs jūs ziemā, un visi dārzeņos konservētie vitamīni neļaus jūsu imūnsistēmai pazust. Papildu plus ir tas, ka visām sastāvdaļām ir minimālā cena.

Sezonas laikā dārzeņus var nopirkt par pensu, un galvenajam - rīsiem - un tam ir zema cena.

Produktu izvēles un sagatavošanas noteikumi

Receptes īpatnība ir pareizo produktu izvēle. Kas attiecas uz rīsiem, piemērotāki ir garengraudu rīsi, kas ar ilgāku maisīšanu un konservēšanu nepārvērtīsies par putru. Pirms procesa tas ir rūpīgi jāizskalo (līdz 10 reizēm aukstā ūdenī), līdz ūdens kļūst kristāldzidrs.

Pipari tiek izvēlēti bez mazākās kļūdas - tas ir svarīgi, jo pretējā gadījumā tas var piešķirt ēdienam rūgtu nokrāsu. Derēs labi nogatavojies, bet ne pārgatavojies dārzenis.

Ir jānoņem kātiņi, arī sēklas - pat ja to nav daudz, tas var izraisīt kannu pietūkumu.

Kopumā recepte ir vienkārša, tās pagatavošanai nav nepieciešami īpaši triki un pārdabiski produkti. Papildu produktiem jābūt kvalitatīviem un labi mazgātiem.

Tvertņu sagatavošana procesa sākumam

Ir svarīgi pareizi sagatavot burkas konservēšanai, jo bez pietiekamas mikrobu noņemšanas viss darbs nonāks kanalizācijā. Būtu nepieciešams:

  • pārbaudiet, vai kannās nav plaisu, šķeldu un citu defektu - tos nevar izmantot;
  • ielieciet metāla sietu uz pannas, ielieciet kannas uz augšu;
  • pēc verdoša ūdens nosaka 15 minūtes;
  • izņemiet kannas un novietojiet tās, neapgāžot uz tīras drānas.

Ir atļauts izmantot arī sterilizāciju, izmantojot tējkannu (burkas novieto uz snīpa), krāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

Kā ziemai pagatavot piparus un rīsus?

Receptes ar rīsiem ziemai ir ļoti dažādas, bet galvenā paliek viena.

Piepildīts ar burkāniem "Laizīt pirkstus"

Šī recepte ir diezgan vienkārši izpildāma, bet priecēs pie galda. Tas labi sader ar graudaugiem, jūs varat to izmantot tāpat kā maizi kā uzkodu. Jums būs nepieciešams:

  • 2 kilogrami piparu;
  • 1 kilograms burkānu;
  • 2 sīpolu galvas;
  • 1 glāze garu rīsu
  • 150 grami cukura;
  • 3 ēdamkarotes sāls;
  • 500 mililitri augu eļļas;
  • 1 ēdamkarote etiķa
  • garšvielas pēc vēlēšanās.

Sagatavo papriku: tās rūpīgi nomazgā, kātiņus, visas sēklas noņem. Dariet to pašu ar citiem dārzeņiem. Viss ir plānās šķēlītēs (burkāni var sarīvēt). Cepumu gatavo no sīpoliem un burkāniem: katliņā ielej eļļu un sastāvdaļas cep, līdz parādās aromāts un vidējs maigums.

Iepriekš mazgāti rīsi tiek iemesti iegūtajā maisījumā un nedaudz apcepti. Pievieno graudaugu vārīšanai nepieciešamo šķidrumu, uguni lēnām sadedzina un sautē 30 minūtes.

Etiķi pievieno piecas minūtes pirms vārīšanas. Viņi sāk ar sastāvu, izliek burkās un ielej ar iepriekš sagatavotu marinādi (cukuru, sāli un garšvielām). Ātri satin, negaidot, kamēr maisījums atdziest.

Ar malto gaļu

Saldi marinēti pipari ar maltu gaļu tiek pagatavoti tāpat, tie garšo kā parastie pildītie pipari. Īpatnība ir tāda, ka malto gaļu (jūs varat izmantot vistu, liellopa gaļu vai cūkgaļu) cep kopā ar sīpoliem un burkāniem. Ja vēlaties, garšas uzlabošanai pievieno tomātus. Jums vajadzēs apmēram 0,5 kilogramus gaļas uz kilogramu mizotu papriku.

Ar sēnēm un rīsiem

Recepte ar sēnēm pārsteigs patiesos gardēžus ar garšas bagātību. Jums vajadzēs 0,5 kilogramus sēņu, iepriekš nomizotas un žāvētas. Marinādei tiek izmantots vairāk nekā 9% etiķa - litrā ņem 3 ēdamkarotes.

Ar ābolu pildījumu

Uz 1 kg piparu ņem 1,5 ābolus. Ābolus smalki sagriež, sajauc ar rīsiem, ievieto caurdurī un 5 minūtes blanšē verdošā ūdenī. Marinādi gatavo no cukura un sāls ar augu eļļu un etiķi. Pipari bez blīvēšanas ielej ar marinādi, savīti.

Ar dārzeņiem

Garšīga recepte, kas pildīta ar dārzeņiem. Cukini, baklažānus, sīpolus, burkānus sagriež mazos kubiņos un apcep pannā ar rīsiem, beigās pievienojot 9% etiķa. Marinādei ņem 5 krustnagliņas un smaržīgos piparus, kas atklās dārzeņu aromātu.

Ar cukini

Ņem 3 kg tomātu, 3 kg cukini, 3 kg piparu, 5 ķiploka daiviņas. Smalki sagriezti un cepti pannā 150 ml eļļas. Marinādei nepieciešami 4 ēdamkarotes cukura un 2 ēdamkarotes sāls.

Ar tomātu pastu

Atšķirība starp šo recepti un standarta ir tā, ka cepšanas stadijā pievieno tomātu pastu. Tam būs nepieciešami 200 grami (biezi, no 15%).

Ar zaļajiem tomātiem

Zaļos tomātus apcep ar sīpoliem, burkāniem uz mazas uguns. Lai uzlabotu to garšu, ielej 150 gramus etiķa.

Ar ziedkāpostu bez etiķa

Blanšē kāpostu ziedkopas 3 minūtes. Ievietojiet ķiplokus un tomātus caur gaļas mašīnā, vāriet rīsus līdz pusgatavam. Pēc 10 minūtēm vārīšanas pievienojiet dārzeņus marinādei un pagatavojiet 45 minūtes. Pildiet papriku un pārlejiet ar marinādi.

Ar sēnēm

Sēnes nomizo, smalki sagriež un nosūta uz pannu. Tiem pievieno rīsus un sautē 30 minūtes. Kompozīcija ir pildīta ar tīriem pipariem un ielej ar standarta marinādi.

Ar baklažāniem

Recepte ir līdzīga tai, kas pagatavota ar cukini. Vienīgais ir tas, ka vispirms baklažāni jāievieto sālsūdenī, lai atbrīvotos no rūgtuma.

Ar kāpostiem un pupiņām

Svaigus kāpostus smalki sagriež un apcep ar dārzeņiem. Pupas vāra līdz pusgatavai un ievieto kompozīcijā 20 minūtes pirms vārīšanas.

Slinki pipari ar rīsiem ziemai

Īpatnība ir tāda, ka pipari nav pildīti, bet vienkārši sagriezti kopā ar cepšanu. Trauku ir daudz vieglāk pagatavot. Marinādei nepieciešami 3 ēdamkarotes cukura un 2 sāls, 100 grami etiķa. Pievieno 15 minūtes pirms vārīšanas.

Kā un cik ilgi uzglabāšanu var uzglabāt?

Pipari ar rīsiem un dārzeņiem jāuzglabā tikai tumšā un vēsā vietā. Neļaujiet saulei trāpīt. Derīguma termiņš ir no 1 līdz 2 gadiem.


Skatīties video: Hand Soap and Sugar Slime, No Glue Clear Slime with Hand Soap and Sugar, 2 ingredients Clear Slime (Augusts 2022).