We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Brūklenes ir zaļi krūmi, kas pieder brūkleņu dzimtai. Viņu augļus bieži izmanto tradicionālajā medicīnā un kulinārijā. Brūkleņu ogām ir noderīgas īpašības un kontrindikācijas, kuras pirms to lietošanas jāiepazīst.
Kā tas ietekmē cilvēka ķermeni
Brūkleņu augļos ir daudz noderīgu mikroelementu, kas pozitīvi ietekmē ķermeni. Ogas satur skābes, kas novērš brīvo radikāļu iznīcināšanu. Pateicoties tam, tiek normalizēts vitāli svarīgo orgānu un audu komunikatīvais darbs. Arī regulāra brūkleņu lietošana novērš astmas, paralīzes un vēža parādīšanos un attīstību.
Ogas satur mikroelementus, kas palīdz atjaunot novājinātu sievietes ķermeni pēc dzemdībām. Eksperti iesaka jaunajām mātēm dzert tēju, kas pagatavota no brūkleņu lapām un augļiem. Šis dzēriens atbrīvo nieres un normalizē to darbību.
Arī tēja ir noderīga neirozes vai anēmijas ārstēšanā, ar kurām saskaras daudzas meitenes.
Labvēlīga ietekme
Nav noslēpums, ka auga lapas un augļi ir noderīgi cilvēka ķermenim. Brūkleņai ir vairākas noderīgas īpašības, ar kurām ikvienam pirms lietošanas ir jāiepazīstas.
Kuņģa-zarnu traktam
Regulāra ogu lietošana stimulē zarnu darbību, tādējādi uzlabojot apetīti. Brūkleņu ietekme uz gremošanas traktu ir tāda, ka tajā ir daudz organisko skābju. Pēc iekļūšanas ķermenī tie uzlabo gremošanas enzīmu ražošanu un aktivizē siekalošanos. Tādēļ pārtika tiek sagremota un absorbēta daudzas reizes ātrāk.
Jaunu brūkleņu augļu miza satur pektīnu, kas attīra zarnas no šādiem mikroelementiem:
- holesterīns;
- radionuklīdi;
- toksīni.
Par redzi
Nogatavojušās brūkleņu ogas satur komponentus, kas uzlabo asinsriti acs ābolā un tīklenē. Palielinot asins piegādi, tiek uzlabota redzes asums. Tāpēc daži tradicionālie dziednieki un ārsti iesaka regulāri dzert brūkleņu sīrupu un ēst ievārījumu.
Ogas satur arī beta-karotīnu, kas tiek uzskatīts par svarīgu sastāvdaļu, kas uzlabo acu darbību. Pateicoties šim vitamīnam, cilvēki labāk redz vakarā un naktī.
Parazītu noņemšana no ķermeņa
Bieži vien cilvēki saskaras ar nepieciešamību noņemt tārpus no ķermeņa. Buljonu no brūkleņu uzskata par efektīvu līdzekli tārpu likvidēšanai. Šī auga augļu augsta efektivitāte cīņā pret parazītiem ir saistīta ar faktu, ka tie satur daudz C vitamīna. Tas uzlabo imūnsistēmas darbību un aizsargā cilvēka ķermeni no parazītiem.
Asinsrites sistēmai
Brūkleņu ogas satur galveno elementu, kas palīdz nostiprināt asinsvadu sienas un normalizēt sirdsdarbību - kāliju. Ja ikdienas uzturā pievienojat ēdienus, kas gatavoti no šiem augļiem, uzlabosies asinsrite un stabilizēsies asinsspiediens.
Augā ir arī daudz dzelzs, kas uzlabo hemoglobīna ražošanu. Pateicoties tam, asinis ātrāk tiek piesātinātas ar skābekli, un cilvēks kļūst enerģiskāks un enerģiskāks.
Brūkleņu priekšrocības kosmetoloģijā
Augu lapas bieži izmanto kosmetoloģijā. No tiem tiek pagatavots novārījums, kas palīdz stiprināt matus un atbrīvoties no blaugznām. Jūs varat arī sagatavot masku no brūkleņu augļiem, kas savelk un mitrina ādu.
Vai brūklenes var kaitēt
Daudzi ir ieinteresēti, vai produkti, kas izgatavoti no brūkleņām, var kaitēt veselībai. Ja tos lietojat lielos daudzumos, var parādīties nepatīkamas komplikācijas, kas negatīvi ietekmē cilvēku labklājību. Negatīvās sekas ir šādas:
- Kuņģa skābuma palielināšanās. Sakarā ar skābuma palielināšanos cilvēkiem, saasinās duodenīts, gastrīts un citas kuņģa-zarnu trakta slimības.
- Asinsspiediena pazemināšanās. Ir zināms, ka, pārmērīgi lietojot augļus, ūdens tiek izvadīts no organisma. Tas noved pie spiediena samazināšanās un pašsajūtas pasliktināšanās cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas.
Kā pareizi lietot ogu
Pirms brūkleņu ēšanas jums jāiepazīstas ar galvenajām tā lietošanas iezīmēm.
Morze
Cilvēki bieži gatavo aromātisku brūkleņu sulu. Tās pagatavošanai pusi kilogramu ogu ielej ar trim litriem silta ūdens. Tos iemērc 25-30 minūtes, pēc tam tos izspiež sulu spiedē. Iegūto maisījumu ielej katliņā un pusstundu karsē. Šķidrumu ievada 1-2 stundas, līdz tas pilnībā atdziest un filtrēts. Sagatavotajam dzērienam pievieno 50-80 mililitrus sulas.
Brūkleņu kokteilis
No brūkleņu ogām var pagatavot dažādus dzērienus, taču dažas mājsaimnieces labprātāk gatavo piena kokteili. Lai to pagatavotu, 150 gramus augļu ievieto blenderī un pārklāj ar cukuru. Tad komponentus sasmalcina, ielej ar pienu un atkal sajauc blenderī. Sagatavoto dzērienu vajadzētu izdzert 30-40 minūšu laikā pēc pagatavošanas.
Kompots ar āboliem
Kompota sagatavošanas laikā kilogramu ābolu mazgā ūdenī un sagriež mazos kubiņos. Tad tos pārnes uz kastroli, piepilda ar ūdeni un vāra. Verdošā maisījumā ielej 300 gramus brūkleņu ogu un 100 gramus cukura. Kompotu vāra 20-35 minūtes, pēc tam to var ielej burkās.
Brūkleņu vīns
Lai pagatavotu vīnu pats, jums būs nepieciešams:
- sarīvē 2-3 kilogramus ogu;
- iegūto maisījumu ielej traukā ar kaklu, piepilda ar 250 gramiem cukura un ielej 2-3 litrus ūdens;
- trauku ar maisījumu pārnes siltā telpā 5-6 dienas;
- izkāš šķidrumu un ielej to citā traukā ar ūdens blīvējumu;
- pēc 3-4 nedēļām vīnu ielej pudelēs.
Brūkleņu ārstnieciskās receptes
Ir vairākas zāļu receptes, kuras gatavo no ogām.
Ar vitamīnu trūkumu
Cilvēkiem ar vitamīnu trūkumu regulāri vajadzētu dzert noderīgas uzlējumus, novārījumus un tējas no ogām.
Brūkleņu tēja
Brūkleņu tējas pagatavošana ir pavisam vienkārša. Lai to izdarītu, ielej verdošu ūdeni virs 150 gramiem žāvētu ogu. Dzēriens tiek ievadīts 35 minūtes, pēc kura to varat dzert.
Lapu novārījums
Daži cilvēki dod priekšroku dzert novārījumus no lapām, kas palīdz tikt galā ar vitamīnu trūkumu. Dzēriena pagatavošanai 100 gramus sausu lapu ielej ar vārītu šķidrumu un uzstāj apmēram stundu. Šis dzēriens tiek dzerts katru dienu pirms ēšanas.
Augļu infūzija
200 gramus ogu ielej ar ūdeni un uzstāj vismaz desmit stundas. Tinktūru dzer apmēram trīs reizes dienā.
Brūkleņu sula saaukstēšanās un gripas gadījumā
Veidojot augļu dzērienu saaukstēšanās gadījumā, 150 gramus augļu ielej ar vēsu ūdeni. Tad maisījumu vāra, pārkaisa ar cukuru un pievieno karoti medus. Morzes dzēriens katru dienu 2-3 reizes.
Brūkleņu augļi un lapas no drudža
Lai izveidotu efektīvu temperatūras līdzekli, 10 gramus ogu un 20 gramus lapu sajauc ar 30 gramiem avenēm un ielej ar vārītu šķidrumu. Maisījumu pusstundu tur ūdens vannā, filtrē un ielej burkās. Ārstnieciskais līdzeklis tiek dzerts katru dienu pirms gulētiešanas.
Mērcēta oga podagrai
Gatavas ogas iemērc ūdenī 10-12 stundas. Tad viņus 25 minūtes moka ūdens vannā, pēc tam tos uzstāj 2-3 stundas. Instrumentu lieto vismaz trīs reizes dienā.
Brūkleņu dzēriens anēmijas ārstēšanai
Cīņā pret anēmiju tiek izmantots dzēriens, kas izgatavots no brūkleņu lapām. Lai to sagatavotu, pievienojiet 20-35 gramus lapu glāzei ūdens. Dzēriens jāiepilina 45 minūtes, pēc tam to var dzert.
Secinājums
Brūklenei ir vairākas labvēlīgas īpašības, kuru dēļ šo augu bieži lieto medicīnā. Tomēr pirms zāļu uzlējumu un novārījumu sagatavošanas no tā ir nepieciešams sīkāk iepazīties ar brūkleņu raksturīgajām iezīmēm.
