Padoms

Noteikumi un noteikumi kukurūzas novākšanai no vālītes no laukiem

Noteikumi un noteikumi kukurūzas novākšanai no vālītes no laukiem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kukurūzas novākšanu var veikt dažādos veidos. Graudu kultūru audzē skābbarībai vai graudiem. Un abos gadījumos tīrīšanas procesam ir savas īpatnības. Atšķirība ir ražas novākšanas laikā, kā arī kombaina ar īpašiem stiprinājumiem izvēlē. Ja tika ievērotas kultūraugu audzēšanas agrotehniskās metodes un noteikumi par gatavo produktu savākšanu, tad patiks kultūraugu daudzums un kvalitāte.

Kukurūzas gatavības posmi

Kukurūza tiek novākta dažādos laikos, kas ir atkarīgi no paredzētā ražas mērķa. Ir vairāki graudu ražas nobriešanas posmi:

  1. Piena gatavības pakāpi izceļas ar viegliem bālganiem graudiņiem uz vālītes. Tajos ir daudz cukura. Ja jūs nospiedīsit sēklas, tad no tām parādīsies balta, salda sula. To garša ir salda, maiga un sulīga. Lapas cieši pieguļ ap ausi, un tās ir grūti atdalīt. Mati ir mīksti, mitri, pamatnē ir brūni. Šādu kukurūzu labāk izvēlēties ar rokām. To var ēst gan neapstrādātu, gan vārītu.
  2. Vaska stadijas sākumu var atpazīt pēc graudu gaiši dzeltenās krāsas, kuras iekšpusē vairs nav šķidruma. Pēc pieskāriena tie ir vidēja blīvuma, ja jūs nospiedīsit sēklas, tie iegrims. Nogatavojoties, blīvums palielinās. Cietes daudzums graudos palielinās. Cukurs, kas ir daļa no graudiem, sāk pārvērsties par cieti, un sula pārvēršas par mīkstumu.
  3. Bioloģisko gatavību atšķir bagātīga dzeltenā vai oranžā graudu krāsa. Lapas, cieši pieguļoša vālīte, sāk kļūt dzeltenas un sausas, tās ir viegli atdalāmas. Mati kļūst brūni un sausi. Kukurūza šajā gatavības posmā tiek novākta ar kombainu, un galvenais mērķis tiek uzskatīts par skābbarības ražošanu zālēdājiem mājdzīvniekiem.

Graudu veidošanās stadijā mitruma līmenis ir gandrīz 90%. Piena gatavības stadijā graudu mitruma saturs vālītēs ir 58%, vaska gatavības periodā sēklu mitrums ir aptuveni 37%. Kad kukurūza ir pilnībā nogatavojusies, graudi kļūst cieti, un mitruma saturs nepārsniedz 25%.

Kā audzēt kukurūzu?

Vispārīgi noteikumi, lai palīdzētu jums iegūt labu ražu.

Gaisa temperatūra+ 12-25 grādi
AugsneNedrīkst būt skābs. Vispiemērotākās ir podzola, kūdras un černozēma kompozīcijas ar labu aerāciju.
PriekšgājējiLabākie priekšteči ir gurķi, kartupeļi, pākšaugi, tomāti, sīpoli.
MēslojumsRudenī ieteicams pievienot kālija-fosfora mēslojumu un organiskās vielas. Kultūra labi reaģē uz humusu un kompostu. Pēc 4 lapu atritināšanas var pievienot slāpekli. Kālijs un fosfors ir nepieciešami visos attīstības posmos.
LaistīšanaKultūrai nepieciešama bagātīga laistīšana, īpaši sēklu dīgšanas un ausu veidošanās periodā.
KaitēkļiTārps, pļavas kodes, lapu liekšķere, zviedru muša, sakņu laputu.
SlimībasRūsas, fuzārijs, miltrasa, pūslīši.

Ir izstrādāti optimālie laika periodi kukurūzas novākšanai no lauka. Ja jūs tos ievērosiet, tad būs minimāli zaudējumi un augsta ražas kvalitāte.

Augu zudumi kukurūzas laukā palielinās, ja tos novāc pēc salnām un kad paaugstinās gaisa mitrums. Graudi uzņem mitrumu, ausis kļūst smagas, kā rezultātā stublāji puvi un saliekt. Šādu ausu savākšana ar lauksaimniecības tehniku ​​kļūst problemātiska.

Ir divas galvenās ražas novākšanas metodes:

  • ausu griešana, ko var vai nu pavadīt ar lapu lobīšanos, vai nē;
  • ražas novākšana ar vienlaicīgu graudu kulšanu.

Mehāniskā graudu apstrādes vienība ļauj novākt, kulst vālītes un sasmalcināt augus. Kombaini tiek izmantoti graudu novākšanai (Khersonets, KOP-1, graudu kombains ar PPK-4 stiprinājumu). Kopā ar šo tehniku ​​tiek izmantota arī galvene. Tas atšķiras no citiem agregātiem, jo ​​tā ir maza ierīce kātu un lapu apstrādei. Skābbarībai kukurūzu novāc lopbarības kombaini.

Kā jūs zināt, kad ir pienācis laiks novākt ražu?

Kultūras nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šķirnes, klimatiskajām un laika apstākļu īpašībām. Kukurūza tiek novākta visbiežāk augusta sākumā, līdz tam kukurūzas zīds ir ieguvis brūnu nokrāsu.

Dažas zīmes palīdzēs novākt kukurūzu svaigam patēriņam. Ja stigma lapas iekšpusē joprojām ir zaļgana, un ārpuse ir brūngana, tad kukurūza atrodas piena-vaska attīstības stadijā. Ja jūs viegli nospiedīsit graudu, tad no tā parādīsies piena, salda sula. Maksimālais barības vielu daudzums ir koncentrēts šādās ausīs, tās var lietot svaigā veidā vai izmantot ēdiena gatavošanai.

Ja graudu kultūra ir paredzēta skābbarības ražošanai, tad kukurūzas novākšana sākas pēc vaska nogatavošanās sākuma. Valsts dienvidu reģionos šis periods sakrīt ar augusta pēdējām dienām. Dažās vietās tīrīšana var notikt novembrī. Šajā laikā zaļās masas mitruma saturs var pārsniegt 70%. Popkornam ir sagaidāms bioloģiskās gatavības sākums, kad graudi kļūst cieti.

Ja kukurūzu paredzēts izmantot kā stādāmo materiālu, ieteicams pagaidīt, līdz lapas kļūst dzeltenas un pilnībā izžūst. Novākto ražu mēnesi ievieto vēsā vietā, līdz tā ir pilnīgi nogatavojusies. Kad graudi ir pilnībā izžuvuši, tos pārnes sausā, stikla traukā.

Ja stādīšanai paredzētos graudus nav laika savākt pirms sala, tad tie zaudē dīgtspēju, un palielinās sēnīšu slimību attīstības risks. Tā rezultātā tiek samazināta ražas uzturvērtība un daudzums.

Kukurūzas novākšana svaigam patēriņam

Audzējot kukurūzu, ir vairākas pazīmes, kad novākt ražu. Šeit galvenais ir uzminēt piena gatavības sākumu. Pazīmes:

  • Vālītes novirzās uz sāniem no kāta. Lapas cieši pieguļ ausij, tās ir zaļas.
  • Vispirms tiek novāktas vālītes, kas atrodas tuvāk virsotnei. Tie ir tie, kas nogatavojas ātrāk.
  • Matiem jābūt brūniem un sausiem. Ja tie ir mitri un sarkanīgi, tad piena brieduma pakāpe vēl nav sasniegta.
  • Sēklām jābūt baltā-dzeltenīgā krāsā. Nospiežot uz graudu, sulai jābūt baltai, nevis dzidrai. Ja sula kļūst bieza un graudu krāsa ir tumši dzeltena, tad piena gatavības pakāpe tiek izlaista. Šādas sēklas zaudē sulīgumu un saldumu.
  • Ausu var viegli atdalīt no kāta ar roku.

Tā kā cukurs ātri pārvēršas par cieti, pēc ražas novākšanas ir jāēd kukurūza, pretējā gadījumā garša un saldums zaudē. Jūs varat pagarināt garšu, ievietojot ausis ledusskapī.

Graudu kultūra graudiem tiek novākta uz vālītes vai ar vienlaicīgu vālīšu kulšanu. Svaigam patēriņam procedūrai nav jēgas.

Kā novākt popkornu kukurūzu?

Popkornu ražošanai tiek stādītas īpašas popkornu šķirnes (Vulkan, Vnuchkina joy, Oerlikon, Gostinets).

Kukurūzas novākšana popkornam tiek sākta tikai pēc bioloģiskās brieduma pakāpes sākuma. Šajā laikā lapas un kātiņi kļūst dzelteni, izžūst, un panicles iegūst tumši brūnu nokrāsu.

Pirms sals iestāšanās ir obligāti jānovāc raža, pretējā gadījumā novāktā kukurūza nebūs piemērota popkorna pagatavošanai. Labāk noņemiet vālītes no kāta ar rokām.

Pēc graudu kukurūzas novākšanas vālītes tiek nomizotas no lapām un izplatītas uz auduma virsmas siltā, sausā vietā ar labu ventilāciju. Iekšpusē ausīm jāpaliek daļēji mitrām.

Lai pārbaudītu graudu kultūras gatavību popkorna ražošanai, ir nepieciešams periodiski uzsildīt vairākus graudus kastrolī. Ja sēklas pilnībā atveras, tad visas vālītes ir gatavas. Pēc tam raža tiek pārvietota uz vēsu vietu.

Kukurūzas vālīšu novākšana graudiem

Kukurūzas novākšana graudiem tiek veikta ar speciāliem kombainiem bioloģiskās gatavības periodā. Šajā brīdī vālītē jābūt vismaz 60% sausnas, bet graudā - vismaz 70%. Jo lielāks sausnas saturs graudā, jo labāk. Kukurūzas šķirnes graudiem: Spirit, Pioneer, Syngenta, Dobrynya, Trophy, Sundance.

Nav nepieciešams sākt ražas novākšanu, kad graudu mitrums ir augsts. Šajā laikā palielinās dažādu piemaisījumu līmenis, un tiek zaudēta produktu komerciālā kvalitāte.

Kukurūzas novākšanas laikā graudiem jāievēro vairākas agrotehniskās prasības:

  • jums ir jāsamazina augi 15 cm attālumā no zemes;
  • vācot ar graudu kombainu, jums jāpārliecinās, ka vālītē nav bojāti vairāk kā 5-7% graudu;
  • ja tiek izmantoti īpaši kombaini, bojāto graudu skaits nedrīkst pārsniegt 1,5%.

Ražas novākšanas rezultātā ar kombainu vairāk nekā 90% no ausīm jau ir notīrītas no lapām.

Kukurūzas novākšanas skābbarībai iezīmes

Vērtīgākā ir kukurūza uz vālītes, kas tiek novākta piena stadijas beigās vai vaska nogatavošanās sākumā, kad lapas vēl ir zaļas. Šīs ausis satur daudz noderīgu sastāvdaļu mājlopiem. Pupiņu mitruma saturs ir aptuveni 70%.

Viņi sāk novākt kukurūzu ar īpašu aprīkojumu. Pieļaujamais sausnas saturs 30%. Lapu mitruma saturam jābūt 68%, mitruma saturam graudos - 45-50%. Augu pļauj 20 cm attālumā no zemes, visas augu daļas, ieskaitot sēklas, ir jāsadrupina. Daļu izmērs nedrīkst būt lielāks par 7 mm.

Iegūtā skābbarība labi taranētu brikešu veidā tiek sakrauta iepriekš sagatavotās tranšejās. Tas uzlabos produkta kvalitāti un palielinās glabāšanas laiku.

Kukurūzas sēklu uzturvērtība uz 100 gramiem

100 g kukurūzas sēklu satur 360 kcal. Olbaltumvielu saturs 9 g, tauki 5 g, ogļhidrāti 70 g, šķiedrvielas 7 g. Starp uzturvielām ir vitamīni (B grupas vitamīni, A vitamīns, C vitamīns, E vitamīns), mikro- un makroelementi (kalcijs, dzelzs, magnijs, kālijs ), aminoskābes (alanīns, valīns, metionīns). Turklāt tas satur piesātinātas un nepiesātinātas taukskābes.

Augu izskats jums pateiks, kad ir labākais laiks kukurūzas novākšanai. Lapas kļūst gaiši zaļas, malas izžūst. Ausis tiek savāktas selektīvi, jo tās visas nenogatavojas vienlaikus. Kolekcija ilgst apmēram divas nedēļas. Neņemiet vālītes pārāk agri vai par vēlu.

Kukurūzu var uzglabāt vālītē. Ausis jātur vēsā, tumšā vietā, kur gaisa mitrums nepārsniedz 15%. Vālītes iztīra no lapām, sašķiro un nosusina. Novākto graudu lielākā daļa uz sausām ausīm ir viegli jānošķir no pamatnes.

Jūs to varat arī uzglabāt graudos. Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, iepriekš jāsagatavo plastmasas vai stikla trauki, kartona kastes vai auduma maisiņi.

Glabājiet kukurūzu sēklās vēsā vietā, kas aizsargāta no kaitēkļiem un slimībām. Ja graudus paredzēts izmantot kā stādāmo materiālu, vālītes labāk izvēlēties ar rokām.


Skatīties video: Kukurūza Jaunbērze Latvija 2020 high quality (Augusts 2022).