Instrukcijas

Āboli grūtniecības laikā: kā uzturā iekļaut augļus

Āboli grūtniecības laikā: kā uzturā iekļaut augļus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Āboli jau sen tiek uzskatīti par ievērojama barības vielu daudzuma avotu. Tie satur ne tikai vitamīnus, bet arī organismam ne mazāk svarīgus mikroelementus. Āboli ir parasts un pieņemams augu produkts, kas cilvēkam visu gadu dod iespēju apmierināt ķermeņa vajadzības pēc barības vielām.

Vispārīga informācija

Sākoties grūtniecībai, sievietes ieradumi un labklājība mainās, un tas attiecas arī uz ēdiena izvēli. Pretēji izplatītajam uzskatam, ne visām topošajām māmiņām ir tendence dot priekšroku sāļiem ēdieniem. Ar ko šajā laikā palutināt sevi ķermeņa labā?

Gandrīz visi augļi un dārzeņi ir noderīgi grūtniecības laikā. Tomēr ir ne tikai jāievēro pasākums to lietošanā, bet arī jāzina to īpašības. Tas attiecas arī uz tik populāru augļu mūsu valstī kā ābolu.

Ābolu priekšrocības

Šīs ābolu īpašības ir labvēlīgas grūtnieces un augļa ķermenim:

  • A vitamīna klātbūtne, vielmaiņas procesu stabilizēšana. Šis vitamīns aktivizē kaulu un zobu veidošanos, kā arī labvēlīgi ietekmē šūnu dalīšanos, palēninot ķermeņa novecošanos un palielinot imunitāti.
  • B1 vitamīna klātbūtne, kurai nav spēju uzkrāties organismā un ir īpaši svarīga grūtniecības laikā.
  • Augsts B12 vitamīna līmenis, kas novērš pārmērīgu uzbudinājumu un nervu sabrukumu.
  • B3 un PP vitamīnu klātbūtne, kas pozitīvi ietekmē asinsvadus un veicina atbrīvošanos no galvassāpēm.
  • Augsts C vitamīna saturs, kas nepieciešams, lai palielinātu ne tikai grūtnieces, bet arī viņas mazuļa imunitāti.

Ābolu ārstnieciskās īpašības

Turklāt ābolu ēšana grūtniecības laikā var samazināt bērna astmas risku, kā arī sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Āboli satur ievērojamu daudzumu flavonoīdu, kas samazina ekzēmas risku.

Ābolu sastāvā ietilpst mikroelementi, kas nepieciešami pilnīgai grūtnieces ķermeņa funkcionēšanai: kālijs, fosfors, kalcijs, magnijs, mangāns, dzelzs un sērs. Šķiedra, kas satur diezgan daudz šo augļu, palīdz uzlabot vielmaiņas procesus, un pektīni ir tieši iesaistīti visvairāk uzkrāto toksisko vielu un toksīnu ķermeņa attīrīšanā. Āboliem raksturīgs zems glikēmiskais indekss, un, kad tie tiek patērēti, notiek lēns, nevis straujš cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs.

Vislielāko labumu var dot vietējos augļu dārzos izaudzētiem vietējiem āboliem. Parasti importētie augļi, lai uzlabotu pārvadāšanu, ir pārklāti ar vaska bāzes aizsargkārtu. Šāda pārstrāde nepadara ābolus veselīgākus un var nelabvēlīgi ietekmēt veselību.

Ābolu ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Tas nav noslēpums āboli ir veselīgu un barojošu sastāvdaļu noliktava. Šo unikālo augļu uzturvērtību, kā arī to ķīmisko sastāvu var novērtēt, aplūkojot tabulā sniegtos datus.

Kuri āboli ir veselīgāki

Sarkanie āboli

Ir vispārpieņemts, ka visi sarkanie āboli derīgo īpašību ziņā ir daudz zemāki par zaļajiem. Tomēr tieši sarkanajos ābolos ir augsts cukura saturs, kas topošajai māmiņai ir papildu ogļhidrātu avots. Ir vērts atcerēties, ka šos augļus grūtniecības laikā vajadzētu patērēt piesardzīgi, strauji pieaugot svaram.

Ievērojams skābes daudzums, kas atrodas sarkano ābolu mizā, destruktīvi ietekmē zobu emalju, kas nav ļoti noderīga, un ne tikai grūtniecības laikā. Ja vēlaties ēst sarkanu ābolu, ieteicams to vispirms mizot.

Visnoderīgākie sarkanie āboli ir Melba, Mackintosh, Spartaks un Ričards. Uz 100 gramiem augļu ir 10 grami ogļhidrātu, 0,43 grami olbaltumvielu un 0,38 grami tauku.

Zaļie āboli

Pat ja nav grūtnieces alerģijas, šī slimība var izpausties bērnam. Tieši šī iemesla dēļ ieteicams ēst ābolus ar zaļo mizu, kas ir hipoalerģiski. Nesen ārsti veica pētījumus, kas pierādīja samazinātu astmas un citu elpošanas problēmu risku bērnam, kad māte grūtniecības laikā patērēja zaļus ābolus.

Visnoderīgākie zaļie āboli ietver šķirnes Kutuzovets, Antonovka un Granny Smith. Uz 100 gramiem augļu ir 8,8 grami ogļhidrātu, 0,3 grami olbaltumvielu un tāds pats tauku daudzums.

Ābolu diēta grūtniecības laikā

Ābolu diētu nosaka ārsti ar pārāk strauju svara pieaugumu jebkurā grūtniecības mēnesī. Šāda diēta var būt stingra vai prasīt atsevišķas badošanās dienas.

Ar nelielu svara pieaugumu jūs varat katru nedēļu noorganizēt vienu badošanās dienu ābolu diētā. Šajā dienā topošajai māmiņai būs jāapēd apmēram kilograms ābolu. Augļi jāsadala piecās porcijās. Pirmā svaigu ābolu porcija kalpos kā brokastis. Otro porciju pusdienām sarīvē uz rupjās rīves un jāpapildina ar pieciem gramiem augu eļļas. Trešo porciju pusdienās izmanto salātu veidā, pievienojot mizotu selerijas sakni un svaigas pētersīļu lapas. Pēcpusdienas tējai vajadzētu plānot ēst svaigus augļus vai izspiestu ābolu sulu. Vakariņu ēdiens būs ābolu biezeni, pievienojot žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes.

Ievērojami pieaugot svaram, šādu badošanās dienu skaitu var dubultot. Jebkurā gadījumā pirms ābolu diētas uzsākšanas ir nepieciešams konsultēties ar ārstu, kurš veic grūtniecību.

Mēs arī piedāvājam jums uzzināt, cik noderīga ir linu sēklu eļļa un sēklas.

Ekspertu viedoklis

Dietologi bieži iesaka grūtniecēm mazos daudzumos patērēt izmērcētus ābolus. Šāds padoms pirmajā trimestrī ir īpaši būtisks, ņemot vērā šādu ābolu spēju samazināt toksikozes izpausmes šajā grūtniecības posmā. Augļu skābā garša palīdz pārvarēt nelabumu un labi stimulē apetīti. Trešajā trimestrī jāierobežo samērcētu ābolu lietošana, lai neizraisītu tūskas parādīšanos.

Kā ēst grūtniecības laikā

Eksperti ir vienisprātis, ka grūtniecības laikā ir ļoti noderīgi gatavot visu veidu ēdienus ar āboliem. Augļus var pievienot ne tikai putrai vai biezpienam, bet arī patērēt ceptā veidā. Pareizi vārīti cepti āboli saglabā visas derīgās īpašības un kļūst par lielisku aizstājēju mazāk veselīgiem desertiem.