Padomi

Vīnogu audzēšanas noslēpumi "Dombkowska piemiņai"

Vīnogu audzēšanas noslēpumi "Dombkowska piemiņai"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Speciālisti uzskata, ka vietējā vīnogu šķirne “Pamyat Dombkovskaya” ir viena no perspektīvākajām audzēšanai reģionos, kas ir tuvu riskantās lauksaimniecības apstākļiem - ziemeļos, Altajajā, Sibīrijā un citur.

Atlases vēsture

Vīnogas “Dombkovskajas piemiņai”, pazīstamas arī kā ChBZ, - melna, bezsēklu ziemcietīga šķirne, ko vairāk nekā pirms trīsdesmit gadiem ieguvis slavenais Orenburgas entuziasts Fjodors Iļji Šatilovs. Šīs brīnišķīgās vīnogas "vecāki" bija ziemeļu rītausma, no kuras viņš mantoja savu īpašo ziemcietību un ražīgumu, un "Kišmišs ​​unikālais". No pēdējās viņš izvēlējās maigu, sulīgu, bez kauliņiem mīkstumu.

Lai izplatītu savus labākos darbus, slavenais selekcionārs desmitiem tūkstošu spraudeņu pārsūtīja uz Čeļabinskas dārza fermām, kur tika audzēta rekordliela ChBZ vīnogu raža. Kā cieņas apliecinājumu viņas kolēģei Yanina Adamovna Dombkovskaya, kura ar viņu bija strādājusi daudzus gadus, šī vīnoga savu pašreizējo vārdu ieguva no F. I. Šatalova.

Šķirnes bioloģiskais apraksts

Vīnogas "Dombkowska piemiņai" - galda rozīnes. Viņa krūms ir stiprs, ātri augošs, ar biezu un spēcīgu vīnogulāju. Viņa aug pat riskantās saimniekošanas apstākļos par 5 metriem, sezonā izdodas pilnībā nobriest.

Tās tumši zaļajām cirstajām lapām ar gariem kātiem ir tik tikko pamanāma mala, līdzīga kā zirnekļtīkliem. Vidēja lieluma ogas, kas savākti lielās kopās, šķiet gandrīz melnas. Tie nogatavojas atkarībā no konkrētā apgabala klimata no augusta vidus līdz septembra beigām. Un īpaši labvēlīgos apstākļos pirmās nogatavojušās puduri var iepriecināt īpašniekus augusta sākumā. Uz krūma atstātās nogatavojušās kopas nesaplaisā un turpina iegūt saldumu. Un rudens beigās, nedaudz skatoties saulē, tie kļūst kā rozīnes.

Šīm ogām ir sarkanbrūna sulīga saldskāba mīkstums, plāna āda, pārklāta ar nelielu vaska kārtu. Viņu garša ir ļoti patīkama, un vīnogu mīkstumā nav sēklu. Pārslogojot krūmus ar ražu, ogu garša var pasliktināties, t.i. tie kļūst skābi vai pat sāk rūgt. Turklāt tie ir mazāki.

Ziedi, tāpat kā vairums hibrīdu vīnogu šķirņu, ChBZ ir divdzimumu.

Vīnogas “Dombkovskajas piemiņai”: audzēšana un kopšana

Tehniskā specifikācija

“Dombkovskajas piemiņai” tiek klasificēta kā agrīnā nogatavošanās šķirne, piemēram no pumpuru nogatavošanās brīža viņa gadījumā nogatavojas no 90 līdz 115 dienām.

Vīnogas ir diezgan lielas, to svars ir 300–700 g. Ogu cukura saturs ir vidējais (maksimāli 20 g uz 100 g mīkstuma).

Pirmās sukas parādās jau divus gadus vecos krūmos. Un piektajā sezonā jau ir iespējams novākt pilnu ražu - vismaz 10 kg no krūma, lai gan tas nav ierobežojums.

Tiek uzskatīts, ka vislabākā šķirnes slodze ir apmēram piecdesmit acis un trīs desmiti zaļo dzinumu uz vienu krūmu. Viņam tiek veikts garš apgriešana - līdz 10 acīm.

Pakāpes priekšrocības

“Dombkovskajas piemiņai” ir īpaša vīnogu šķirne, kas paredzēta audzēšanai kritiskos apstākļos, tāpēc tai ir vairākas unikālas īpašības, pateicoties kurām daudzi vīndari to zina un novērtē:

  1. Izturība pret salu. Zem sniega augsti vīnogulāji var izturēt temperatūru līdz 28 grādiem zem nulles. Un ar papildu izolāciju - līdz 30 grādiem.
  2. Produktivitāte Savai zonai tā ir viena no visuzticamākajām un augstvērtīgākajām vīnogu šķirnēm.
  3. Izturība pret slimībām. Šī vīnoga ir diezgan gara. Pat tad, kad lapas pēc izsmidzināšanas ietekmē sēnīšu slimības (pelējums vai oīdijs), augi pilnībā atjaunojas un turpina nest augļus.
  4. Sausuma tolerance - ir vidējā līmenī.
  5. Augļošanas datumi - agri un stabili.
  6. Spēja pielāgoties skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem ir augsta. Vīnogulājiem uz īsu vasaras sezonu izdodas pilnībā nogatavoties.
  7. Augļu garša - jaukiun to krāsa ir bagāta un iespaidīga.

Piezemēšanās iespējas

Stādam tiek izvēlēta vieta, kuru labi sasilda saule, tā ir labāka - blakus mājas dienvidu sienai. Katram krūmam tiek piešķirta platība no pusotra līdz trim metriem. Un tad viņi veic šādas darbības:

  • Izrakt caurumus krūmiem metra dziļumā.
  • Lai nodrošinātu labu drenāžu, tajos tiek ielikts grants slānis, un stādus darbina ar kompostu vai humusu.
  • Smilti pievieno augsnei, kas ekstrahēta no bedres līdz trešdaļai tilpuma, un to ielej atpakaļ, atstājot padziļinājumu stādiem.
  • Stādu ar iztaisnotām saknēm ievieto caurumā, pārkaisa ar zemi, kuru pēc tam sablīvē.
  • Tad to ielej ar siltu ūdeni tādā daudzumā, lai zeme būtu labi piesātināta.
  • Lai augsni labāk sasildītu saule, stumbra apli mulčē ar tumšiem materiāliem.

Vīnogu kopšana

Vīnogām ir vajadzīgas šādas lauksaimnieciskas darbības:

  1. Laistīšana sākas jūnija beigās. Lai izvairītos no straujas ūdens iztvaikošanas vasaras karstumā, augus vislabāk laistīt caur īpašu cauruli. Stāda stādīšanas laikā tā vienu galu ievieto bedrē, atkāpjoties no auga saknēm par 10-20 cm, bet otru iznes un pārklāj ar vāku, lai izvairītos no aizsērēšanas. Ūdens apūdeņošanai ir jāsasilda. Ogu krāsošanas laikā laistīšana tiek pārtraukta, lai tās iegūtu saldumu.
  2. Mēslošanas vīnogas ar deviņvīru spēks, vircu un minerālmēslus sezonai veic ne vairāk kā divas reizes - agrā pavasarī un pirms augļu rašanās. Labāk ir apvienot šo procesu ar laistīšanu. Bieža top dressing ir nevēlama, jo tie izraisa lapu augšanu, kaitējot augļiem. Jauniem augiem pietiek ar mēslošanu, kas tika veikta to stādīšanas laikā.
  3. Agrā pavasarī nepieciešami profilaktiski divreiz ar nelielu intervālu izsmidzināt vīnogas ar īpašiem miltrasas, oidija vai antracnozes preparātiem.
  4. Gatavojos ziemai. Šī vīnogu šķirne nesasalst zem biezas sniega kārtas. Sniegotā ziemā tās vīnogulājiem, kas piespiesti pie zemes, nepieciešama papildu izolācija. Lai neļautu grauzējiem tur sākties, starp pārklājošajiem slāņiem ieteicams likt sadedzinātu filcu vai vilnu.

Jums var būt interesē arī raksts, kurā mēs runājam par vīnogu rudens atzarošanas iezīmēm.

Vīndaru atsauksmes

Orenburga, Čeļabinska, Penza un citi dārznieki, kas dzīvo reģionos ar bargām ziemām, jau labu laiku ir novērtējuši “Pamyatka Dombkovskaya” vīnogas. Viņi uzskata, ka šīs ziemcietīgās šķirnes audzēšana nav apgrūtinoša; viņa sukas ir skaistas, ar patīkamu garšu. Šīs šķirnes raža ir augstāka un stabilāka nekā citām vietējām vīnogu šķirnēm. Daži audzētāji savā zemes gabalā no trīs gadus veciem krūmiem saņem gandrīz pusotru simtu ogu puduru (2 katram dzinumam), katrs no tiem sver no 300 līdz 700 gramiem.

Lai arī viņu viedokļi krasi atšķiras, vērtējot no šīm ogām iegūtā vīna garšu, pretējā gadījumā viņi ir vienisprātis. Visi uzskata, ka šī vīnoga ir tā pūļu vērta.

Vīnogas: šķirņu izvēle

Viena no labākajām ziemcietīgajām Pamyat Dombkovskaya vīnogu šķirnēm ir dāvana dārzniekiem, kuri kultivē šo sākotnēji dienvidu kultūru smagu, salnu ziemu un vēlu, īsu vasaru laikā.


Noskatieties video: Abavas vīni un Ibērijas noslēpums. . Kas var būt labāks par šo? (Novembris 2022).