Padoms

Vienkāršas soli pa solim receptes kompota sagatavošanai ziemai no nektarīniem 3 litru burkā

Vienkāršas soli pa solim receptes kompota sagatavošanai ziemai no nektarīniem 3 litru burkā


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nektarīni ir sulīgi ar persiku aromātu augļi ar gludu plūmēm līdzīgu ādu. Tas garšo labi un ir bagāts ar vitamīniem. Līdz pagājušā gadsimta beigām viņš nebija populārs. Tikai tad, kad tika izstrādātas jaunas šķirnes ar lieliem saldiem augļiem, cilvēki novērtēja to garšu. Zemāk tiks sniegtas vienkāršas kompota receptes no nektarīniem 3 litru burkā.

Kompota gatavošanas iezīmes ziemai

No nektarīniem gatavo ievārījumu, ievārījumu, dažādus desertus. Viņiem ir unikāla svaiga garša, taču tie nav ilgi. Šie augļi ir īpaši noderīgi konservētiem dzērieniem. Viņi izskatās ļoti jauki, garšīgi, veselīgi un viegli pagatavojami.

Dzērienu varat pagatavot tikai no nektarīna vai apvienot to ar dažādiem augļiem. Parasti tas nogatavojas ar plūmēm un vasaras āboliem. Asorti ar šiem augļiem labi izskatās burkā. Šajā laikā bazārā var atrast arī vīnogas vai aprikozes.

Produktu izvēle un sagatavošana

Kompotam jums jāizvēlas tikai nogatavojušies augļi ar neskartu ādu. Ja āda ir caurdurta, to vislabāk izmantot ievārījumam. Dzērienā viņš var raudzēt, un bundža izšaus.

Dzērienu var pagatavot no lieliem vai maziem augļiem.

Otrais vairāk iederas burkā. Tie jāsakārto, labi jānomazgā un jāļauj notecēt. Žāvēt nav nepieciešams, tie joprojām ir piepildīti ar ūdeni.

Ir svarīgi pareizi sagatavot burkas. Ja kompotu gatavo bez sterilizācijas, tad burkas un vāki ir jāsterilizē.

Kā pagatavot nektarīna kompotu mājās

Kompotu no šīs kultūras ir viegli sagatavot. Gatavošanas receptes maz atšķiras no citu augļu kultūru dzērienu receptēm.

Vienkārša 3 litru kannas recepte

Lai ziemā pagatavotu nektarīna kompotu, 3 litru burkā ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  1. Nektarīna augļi - 600 g.
  2. Granulēts cukurs - 1 glāze.
  3. Ūdens - 2 litri.

Ja vēlaties, varat ievietot vairāk augļu - dažas mājsaimnieces ar tiem pilnībā piepilda burku. Šajā gadījumā iet mazāk ūdens - apmēram 1,5 litri, un jums jāievieto nedaudz vairāk cukura - 1,5 glāzes. Salieciet augļus 3 litru traukos, pievienojiet granulētu cukuru, pievienojiet ūdeni, pārklājiet ar vākiem un ievietojiet burkas sterilizācijas traukā.

Pēc ūdens vārīšanās sterilizējiet vēl 15 minūtes, ne vairāk, pretējā gadījumā augļi vārīsies un zaudēs izskatu. Izņemiet kannas no sterilizatora, satiniet un ievietojiet tos zem segas uz dienu. Pēc tam noņemiet pagrabā vai skapī.

Bez sterilizācijas

Kompotu var viegli pagatavot bez sterilizācijas. Lai to izdarītu, ņem šādas sastāvdaļas:

  • Nektarīni - 500 g.
  • Cukurs -1 ēd.k.
  • Ūdens - 2 litri.

Sagatavotos augļus salieciet sterilizētās burkās un uz augšu ielejiet ar verdošu ūdeni. Pārklājiet un atstājiet 15 minūtes.

Lai burka neplīstu no verdoša ūdens, tā jāiesaiņo dvielī. Vai arī pakāpeniski ielej verdošu ūdeni, lai burciņai būtu laiks lēnām sasilt.

Pēc 15 minūtēm iztukšojiet ūdeni no burkas katliņā un ielieciet uguni. Pievienojiet ūdenim cukuru, vāriet un atkal ielejiet burkā. Sarullē un liec zem segas, lai lēnām atdziest.

Ja augļi ir ļoti lieli vai tie piepilda pilnu burku, uzticamības labad labāk divreiz pārlej ar verdošu ūdeni un pēc tam sagatavo sīrupu.

Bez sēklām

Dažas mājsaimnieces labprātāk gatavo kompotu no augļu pusēm bez kauliņiem. Tādā veidā tas ilgst ilgāk, bet garša ir nedaudz atšķirīga. Pārgrieziet augļus uz pusēm un izņemiet bedri. Ja ir sagatavota pilna burka, salieciet augļus ar izgrieztu. Ja viņi ievieto 500-600 g vienā burkā, tad viņi vienkārši uzmanīgi iemet pusi.

Sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no koncentrācijas:

  1. Puse nektarīnu - 600 g vai vairāk.
  2. Granulēts cukurs - 1-1,5 tases.
  3. Ūdens - 1,5-2 litri.

Tālāk tiek veiktas tādas pašas darbības kā vienā no iepriekšējām receptēm, atkarībā no tā, vai dzēriens tiek gatavots ar vai bez sterilizācijas.

Ar citronskābi

Lai dzēriens nezaudētu krāsu, dažas mājsaimnieces tam pievieno citronskābi. Trīs litru burka prasa:

  1. Nektarīni - ne mazāk kā 500 g.
  2. Cukurs - 1-1,5 tases.
  3. Ūdens -1,5-2 litri.
  4. Citronskābe - 0,5 tējk

Jūs varat pagatavot kompotu burkā, sajaucot visas sastāvdaļas, vai arī pagatavot un uzliet augļus ar verdošu ūdeni un pēc tam pārlej ar marinādi.

Ar āboliem un plūmēm

Ērti ir pagatavot paplāti ar āboliem un plūmēm. Izrādās garšīgs, veselīgs un burkās izskatās skaisti.

Sastāvdaļas:

  1. Āboli - 250 g.
  2. Nektarīni - 250 g.
  3. Plūmes - 250 g.
  4. Cukurs - 400 g.
  5. Ūdens - 2,5 litri.

Ja vēlaties, dažus augļus varat uzņemt vairāk vai mazāk. Viss ir atkarīgs no dārza gabala garšas un iespējām. Pirms vārīšanas visus augļus nomizo, vidu izņem no āboliem un sagriež šķēlēs.

Nav vērts piepildīt asorti kārbu līdz augšai, jo dzēriens izrādīsies pārāk koncentrēts.Pēc tam aizveriet kompotu, izmantojot vienu no iepriekš aprakstītajām metodēm, ar sterilizāciju vai bez tās.

Ar vīnogām

Vīnogu un nektarīnu nogatavošanās laiks atšķiras, vīnogas nogatavojas vēlāk. Tāpēc ne vienmēr ir iespējams apvienot šos augļus kompotā. Bet dzēriens izrādās ļoti garšīgs, un jums vajadzētu mēģināt to aizvērt ziemai.

Sastāvdaļas:

  1. Nektarīni - 600 g.
  2. Vīnogas - 200 g.
  3. Cukurs - 300 g.
  4. Ūdens - 2 litri.

Augļus izņem kauliņos un sagriež šķēlēs vai kubiņos. Lielas vīnogas arī sagriež un izņem kauliņus. Turpmākās darbības neatšķiras no tām, kas norādītas pirmajās receptēs.

Ar aprikozēm

Aprikozes nogatavojas agrāk nekā nektarīni. Bet, ja jūs saņemat vēlu aprikožu un agru nektarīnu, varat tos apvienot, jūs saņemat ļoti garšīgu un aromātisku dzērienu. Viņi gatavo kompotu ar kaulu vai ar mizotiem augļiem. Tas ir aromātiskāks ar kaulu, bet to var uzglabāt ne ilgāk kā gadu, pēc tam to lietot ir bīstami, jo kauls izdala kaitīgas vielas.

Trīs litru tvertnes sastāvdaļas:

  1. Nektarīni - 500 g.
  2. Aprikozes - 500 g.
  3. Ūdens - 2 litri.
  4. Cukurs - 400 g.

Jūs varat uzpildīt burku līdz augšai ar veseliem aprikozēm un nektarīniem, ielejiet ūdeni tik daudz, cik tas iekļūs, un pievienojiet cukuru ar ātrumu 200 g uz 1 litru.

Kā uzglabāt kompotu

Konservu kompots tiek uzglabāts pagrabā vai skapī. Ja tajā ir kauls, tas ir jāizlieto gada laikā. Ja sēklas tiek noņemtas, tas ilgs 2-3 gadus, nemainot garšu. Nektarīna dzēriens ir ļoti veselīgs. Pieliekamais, tas vienmēr atšķiras ar spilgti saulainu krāsu un dod gabalu vasaras visu gadu.


Skatīties video: 3 Vegāniskas, Vienkāršas un Gardas saldējuma receptes. Soli pa solim (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Nkosi

    Bravo, lieliska ideja

  2. Eimar

    Noteikti. Pievienojos visam iepriekš stāstītajam. Apspriedīsim šo jautājumu.

  3. Zulkigami

    Parunāsim par šo tēmu.

  4. Deucalion

    Šodien ir nejauši atradis šo forumu, un tas bija īpaši reģistrēts, lai piedalītos diskusijās.

  5. Chien

    Please, keep to the point.

  6. Bercilak

    I suggest you visit the site as there are many articles on the subject.

  7. Jarret

    It agree, very good information



Uzrakstiet ziņojumu