We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Vīnogas Sibīrijā aug un nogatavojas diezgan labi, ievērojot pareizu šķirnes vai hibrīda formas izvēli, kā arī ievērojot audzēšanas tehnoloģiju. Katru gadu selekcionāri un amatieru vīnkopji ražo jaunas šķirnes, kas ir lieliski piemērotas audzēšanai šī reģiona sarežģītajos klimatiskajos apstākļos.
Pieaugošās iespējas
Vīnogulāju audzēšanai Sibīrijā ir savas īpatnības, kas ir saistītas ar ļoti īso un bieži auksto vasaras periodu siltumu mīlošām kultūrām. Rietumsibīrijas dienvidu daļā, īpaši jaunajos reģionos, klimata kontinentalitāte palielinās, un Austrumu Sibīrijas klimata veidošanos papildus reģiona teritoriālajam izvietojumam ietekmē reljefa iezīmes.
Tomēr Sibīrijas klimatiskajiem apstākļiem ir arī pluss vīnkopībai: pastāv ļoti mazs risks, ka vīna dārzu sabojās filoksera vai pūtīte.
Iesācēju audzētāju galvenās grūtības ir vīnogu audzēšana atklātā zemē. Daudzi dārznieki atsakās no šīs metodes par labu audzēšanai siltumnīcā. Aizsargātā augsne nodrošina labu vīnogulāju augšanu un attīstību, kā arī ļauj iegūt bagātīgu un augstas kvalitātes ražu.
Lai izaudzētu pilnvērtīgu un labi nesošu vīnogulāju, jums jāizvēlas pareizā šķirne. Demonstrēt augsto ražu Sibīrijā plēves patversmes apstākļos var tikai agrīnās šķirnēs vai daļēji nogatavojoties. Obligātus stādus ieteicams izmantot izturīgām šķirņu šķirnēm no Ziemeļamerikas selekcijas vai Tālo Austrumu savvaļas vīnogām.
Ziemeļu vīnkopības tehnoloģijas
Neskatoties uz grūtībām, kas saistītas ar vīnogu audzēšanu Sibīrijā atklātā zemes apstākļos, daudzi pieredzējuši vīnkopji reģionā veiksmīgi audzē vispiemērotākās šķirnes ārpus siltumnīcām.
| Šķirnes nosaukums atklātā zemē | Augu apraksts | Ogu apraksts | Pakāpes funkcijas |
| "Ziemeļu skaistums" | Iegūts, šķērsojot šķirnes "Ziemeļu rītausma" un "Taifijas rozā". Ļoti agri nogatavojas. Bukses ir enerģiskas, lielas, vaļīgas, vidēji blīvas, koniskas vai sazarotas, ar svaru līdz 255 g | Ogas ir lielas, nedaudz ovālas, bālganas ar rozā nokrāsu. Āda ir plāna, spēcīga. Ogu mīkstums ir gaļīgs, sulīgs | Izturīgs pret pelēko puvi un ogu plaisāšanu. Salizturība līdz -25 ° С |
| "Norīt" | Šķirne tika iegūta, šķērsojot vīnogas Madeleine Anzhevin un Kokur Red. Īpaši agrīna nogatavošanās. Krūmi vidēja augstuma, ziedoši biseksuāli. 325 g cilindriskas sukas | Ogas ir vidējas, nedaudz ovālas, tumši zilas. Āda ir plāna. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs | Augu bieži ietekmē lapsenes. Pietiekama salizturība |
Muromets | Šķirni iegūst, šķērsojot vīnogas "Ziemeļi" un "Uzvara". Galda šķirne ar ļoti agru nogatavināšanas periodu. Krūmi ir enerģiski. Zieds ir divdzimumu. Lielas, koniskas, vidēja blīvuma sukas | Ogas ir lielas, ovālas, tumši purpursarkanas. Mīkstums ir gaļīgs, kraukšķīgs. Vaskains pārklājums ir pietiekami biezs | Liela izturība pret miltrasas bojājumiem, uzņēmība pret oidija bojājumiem. Salizturība līdz -25 ° С |
| Zilga | Universāla šķirne ar agru briedumu. Krūmi ir enerģiski. Sukas ir blīvas, lielas, cilindriskas, ar spārnu. Vidējais svars līdz 410 g | Ogas ir lielas, nedaudz ovālas formas, melnas un zilas. Celuloze ir gļotāda. Degustācijas rezultāts 7,1 punkts | Izturīgs pret sakāvi miltrasu, oidiju, pelēko puvi. Salizturība līdz -26 ° С |
| "Solovjovs-58" | Saņemts no šķirņu "Gayyar-157" un "Pearl Saba" krustošanas. Ēdamistaba ar agru nogatavināšanu. Krūms ir vidēja lieluma. Kopas ir ļoti vaļīgas vai brīvas, mazas, cilindriskas. | Ogas ir vidējas, apaļas, baltas ar pelēcīgi zeltainu iedegumu. Garšo ar muskatriekstu | Izturīgs pret miltrasu un puvi. Izturīgs pret salu |
Iesācēji vīnkopji tiek mudināti audzēt šo termofīlo un diezgan kaprīza kultūru, izmantojot sakņu kultūras aizsargātā zemē.
| Aptvertās zemes šķirnes nosaukums | Augu apraksts | Ogu apraksts | Pakāpes funkcijas |
| Tukay | Priekšlaicīgas nogatavošanās galda pakāpe. Krūms ir aizaudzis. Zieds ir divdzimumu. Vidēja blīvuma sukas, lielas, cilindriskas, spārnotas. Vidējais svars 850 g | Ogas ir vidējas, apaļas, baltas, ar sēklām | Lai pelējums, oidijs nestabils |
| Rusven | Ļoti agri nogatavojas. Krūmi ir enerģiski. Vidēji blīvas vai blīvas sukas, lielas, cilindriskas, vidēja svara līdz 550 g | Ogas ir lielas, apaļas, matēti rozā. Mīkstums ir sulīgs un salds | Izturība pret miltrasu, oidiju. Salizturība līdz -25 ° С. |
| Amirkhan | Galds, agrīna nogatavošanās. Krūms ir aizaudzis. Zieds ir divdzimumu. Blīvas, lielas, cilindriskas sukas, kuru svars ir līdz 850 g | Ogas ir lielas, ovālas, rozā. Garša ir vienkārša, patīkama, ar nelielu maskatu | Salizturība ir vidēja. Šķirni var ietekmēt pelēkā puve. |
"Prieks" | Pusdienu forma agrīnā nogatavošanās. Krūms ir vidēja lieluma. Funkcionāli sieviešu tipa ziedi. Birste ir vaļīga, liela, koniska formas, ar svaru līdz 830 g | Ogas ir ļoti lielas, ovālas vai olveida, saulē rozā, sarkanīgas. Āda ir plāna. Mīkstums ir gaļīgs. Garša ir ļoti patīkama un harmoniska. | Izturība pret pelējumu, oidiju, pelēko puvi. Salizturība līdz -25 ° С |
| Kara Džigi | Krūms ir aizaudzis. Zieds ir divdzimumu. Vidējas vai vaļīgas sukas, vidējas, koniskas | Ogas ir mazas, olveida vai apaļi ovālas, melnas. Āda ir bieza un stipra. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs | Nepietiekama salizturība. Oidijs ļoti ietekmē šķirni |
Siltumnīcu audzēšanas tehnoloģija
Vīnogu audzēšana siltumnīcās ir ļoti daudzsološa un īpaši pieprasīta apgabalos, kur bieži novēro pavasara salnas, un vasaras periods ir diezgan īss. Vīnogu audzēšanas tehnoloģijai siltumnīcā ir vairākas atšķirības no audzēšanas atklātā zemē. Lai iegūtu labu rezultātu, ir ļoti svarīgi stingri ievērot lauksaimniecības tehnoloģiju, nodrošinot augus ar optimāliem temperatūras apstākļiem, savlaicīgu barošanu un laistīšanu, kā arī kompetentu vīnogu krūmu sagriešanu.
- Siltumnīcas konstrukcijai vīnogu audzēšanai jābūt pēc iespējas augstākam, ne zemākam par 3 m, un pietiekami plašai.
- Ieteicams dot priekšroku izturīgām konstrukcijām, kas aprīkotas ar augstas kvalitātes apgaismes ierīcēm un apkures iekārtām.
- Izmantojot jaudīgas apkures sistēmas, ir nepieciešams stingri uzraudzīt mitruma indikatorus un sistemātiski veikt ventilāciju.
- Neskatoties uz dažu šķirņu pielāgošanos augšanai slēgta zemes apstākļos, savlaicīgi jāveic apputeksnēšana ar rokām.
- Neatkarīgi no tā, vai piparmētras dzinumus un noplēš lapas, kas aizēno kopas, kad tās audzē siltumnīcā, katrs audzētājs izlemj pats, ņemot vērā auga stāvokli un slodzi.
Audzējot vīnogas siltumnīcās, dārzniekam jāpievērš uzmanība pasākumiem augsnes barošanai un barošanai. Siltumnīcas vīnogām ir nepieciešama laba laistīšana. Ja siltumnīcas iekšpuse ir diezgan sausa un tiek veikta vēdināšana, tad pelējums ārkārtīgi reti ietekmē vīnogas. Profilakses nolūkos ārstēšanu veic ar kālija permanganātu vai sistēmiskām zālēm.
Audzēšanas noteikumi atklātā zemē
Audzējot ziemcietīgās un agrīnās vīnogu šķirnes, kas paredzētas audzēšanai Sibīrijā, jāievēro dažas agrotehniskās prasības:
- parastam vīna dārza stādīšanai atklātā zemē jāatrodas virzienā no ziemeļiem uz dienvidiem;
- Ieteicams arī stādīt vīna dārzus gar ēku dienvidu sienām vai cietiem iežogojumiem;
- standarta attālumam starp rindām jābūt vismaz pusotram metram, bet, stādot no austrumiem uz rietumiem, to var palielināt līdz diviem metriem;
- ir nepieciešams ievērot attālumu no ēkām līdz vīna dārzam uz metru, kas ļauj palielināt augu barības platību un atvieglo vīna dārza uzturēšanu.
Tas jāuzkrāj ar plēvi vai neaustu pārklājošu materiālu, kā arī arkas, kas uzstādītas virs vīnogulāju krūmiem, saskaroties ar pavasara salnu draudiem.
Rudens atzarošana tiek veikta divos posmos. Pirmā atzarošana tiek veikta no augusta vidus līdz septembra beigām. Šajā periodā tiek noņemts ražīgais vīnogulājs un tievākie un vājākie zari. Otrā atzarošana ļauj izveidot augļu saiti vai aizvietošanas mezglu.
Pēc tam, kad esat izlasījis atbilstošo rakstu par mūsu resursu, varat uzzināt, kā pareizi sagatavot vīnogas ziemai.
Padomi un viltības
Sibīrijas reģiona klimatiskie un laika apstākļi nozīmē, ka, audzējot vīnogas, jāievēro šādi noteikumi:
- ir ļoti svarīgi pareizi aprēķināt augu slodzi pēc ražas un novērst vīnogu krūma pārslodzi;
- visstiprāko pavasara salnu periodam ir jānodrošina nojume pārkāmējušai vīnogai, kas vēl nav piesaistīta trellises;
- Pareiza lauksaimniecības tehnoloģija ietver augu aklimatizāciju un izslēdz daudzu slāpekli saturošu mēslošanas līdzekļu ieviešanu.
Kā stādīt vīnogas Sibīrijā
Savlaicīga patversmes noņemšana pavasarī aizsargās vīnogulāju no novecošanās un ļaus augam sacietēt. Kompetentas aprūpes ieviešana ļauj pat riskantās audzēšanas apstākļos iegūt garantētas augstas un kvalitatīvas vīnogu ražas.
